Mark Turner / Photolibrary / Getty Images
Incanci su znali amarantovo zrno kao cijenjenu zdravu hranu, ali cvijeće ima i veliku ukrasnu vrijednost u sunčanom vrtu. Kad bi ovaj cvijet mogao proklizati noge, odletio bi i pridružio se cirkusu. Da ima frizuru, igrala bi dreadlockse. Funky je i zabavan, ali se dobro kombinira s drugim biljkama. Bilo da sadite zaleđene ili visoke sorte, amarant će sigurno dobiti pozitivne komentare u svom cvjetnom vrtu od početka ljeta do mraza.
Upoznajte Amarant
Naziv "ljubav-laži-krvari" često se koristi kao pokrivni izraz za opisivanje ukrasnog amaranta, ali to opisuje samo jednu sortu biljke iz roda Amaranthus . Možete čuti i izraze "biljka fontana" ili "Josipov kaput" koji se koriste. Josipov kaput također se odnosi na određenu sortu amaranta, vrstu koja se uzgaja zbog istaknutog lišća, a ne zbog neznatnih cvjetova.
Ukrasne biljke amaranta nose mnoštvo cvjetova u obliku rese, koji mogu padati poput ukrasnih lanaca ili ostati uspravni. Cvjetovi su obično crveni do grimizni, ali možete pronaći narančaste, žute i zelene vrste za vrt. Listovi mogu biti jednako ukrasni kao i biljke, a neke sorte sadrže brončano ili ljubičasto lišće. Uz sorte u rasponu od 20 centimetara do pet stopa ili više u vrtu, možete naseliti sredinu i stražnju stranu ovih vjetrovitih dragulja.
Kako posaditi amarant
Ukrasni amarant usko je povezan s nekoliko uobičajenih korova, što nagovještava lako uzgoj i rast ovog toplog godišnjeg doba. Odaberite sunčano mjesto s dobro dreniranim tlom prosječne plodnosti. Biljke uspijevaju u blago kiselom tlu, s pH vrijednosti od 5, 6-6, 5. Ako krenete amarant iz sjemena, sjeme možete izravno sijati vani, nakon što prođe opasnost od mraza. Ne preporučuje se sjeme lansirati u zatvorenom prostoru, zbog brzog rasta. Kad dođe vrijeme za prorjeđivanje sadnica, dodajte nježne mlade klice u salate ili promiješajte pomfrit.
Njega biljaka Amaranth
Biljke amaranta otporne su na sušu i ne vole pretjerano navodnjavanje. Ne zahtijevaju nikakvu gnojidbu, a zapravo previše dušika uzrokuje da biljka proizvede više lišća nego cvijeća. Visokim sortama može biti potrebno klađenje, posebno u kasnoj sezoni kada su viseće cvjetne glave u potpunosti razvijene. Biljke se svake godine slobodno samoseju za cvijeće amarante.
Najveći štetočina amaranta je jelen. Oni moraju cijeniti zdravstvene koristi ovog zrna čuda koliko i mi! Jelen će pregledavati lišće i goziti sjeme jednako lako kao i svako nježno povrće i odvratit će ih samo ogradom.
Korištenje Amaranta u vrtu
Postavite amarant u stražnji dio granice, sami u masovnoj sadnji ili pored ostalih visokih jednogodišnjih biljaka. Amarante će patiti manje biljke poput nevena ili vinca, ali to daje dramatičnu izjavu kao suputnik suncokretima, cleome, zinnijama ili nikotianima.
Jestive osobine amaranta čine ga prirodnim izborom za ukrasni povrtnjak. Pripremite mlado lišće poput špinata. Kad sjemenske glave sazriju, možete istražiti mogućnost mljevenja ovog drevnog zrna. Alternativno, dijelite bogatstvo divljim pticama u svom vrtu ili hranite sjeme hranjivim domaćim peradom.
Amarant sorte koje treba probati
Iako većina vrtnih centara ima jednu ili dvije vrste amaranta, vrijedi pokušati malo iskopati kako biste pronašli neuobičajene sorte ovog raznovrsnog roda. Tvrtke poput Baker Creek Heirloom sjemenki nadilaze uobičajene crvene i zelene vrste, nudeći vrtlare rijetko viđene oblike i boje. Evo nekoliko zavodnika za amaterskog zaljubljenika:
- Rani sjaj: Ljubičasto lišće lijepo je poput živopisnih crvenih cvjetovaElephant Head: Neobični gusti cvjetni grozdovi uski do jednog stršećeg cvjetnog nabora u obliku prtljažnikaZeljeni repovi: Kao što ime sugerira, slijedeći tip sa zelenim cvjetovima za vaše posude i viseće košare: Vrsta nasljednice koja nosi više narančastih uspravnih plinova. Ljubav krvari: Cerise cvjeta kaskadom s visoke pet metara visoke biljkeOpopeo: Ova divovska biljka sa šest stopa s crvenim cvjetovima i listovima burgundca čini odličnim pratiteljem suncokreta. Stub: Crveni ili narančasti tipovi se ne prolijevaju sjemenke, što ih čini izvrsnim izrezanim cvijećemPygmy Torch: kompaktna biljka od 20 inča s bordo rese u svojim posudama ili visećim košarama
