GMVozd / Getty Images
- Ukupno: 40 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 25 min
- Prinos: Oko 3 šalice (48 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 18 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 4g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: Oko 3 šalice (48 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 18 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 143mg | 6% |
| Ukupni ugljikohidrati 4g | 1% |
| Dijetalna vlakna 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 8mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovo je klasični umak za roštilj, težak rajčici širokog raspona ukusa, uključujući naznaku limuna, što čini da hrana s roštilja bude autentičnija.
Sastojci
- 1 šalica / 240 mililitara kečapa
- 1 šalica / 240 mililitara vode
- 1 luk (grubo nasjeckan)
- 1/2 šalice / 120 mililitara jabučnog octa
- 3 češnja češnjaka (mljevena)
- 1 žlica / 15 mililitara biljnog ulja
- 1/2 limuna (sok i kockica)
- 1/4 šalice / 60 mililitara šećera
- 2 žličice / 10 mililitara đumbira (svježe naribani)
- 2 žličice / 10 mililitara soli
- 1 žličica / 5 mililitara kajenske paprike
Koraci za to
Skupite sastojke.
U tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri.
Dodajte luk, češnjak i đumbir. Pirjajte dok luk ne postane proziran.
Umiješajte kečap, vodu, ocat, limunov sok i kockice, šećer, sol i kajenu.
Smanjite toplinu na laganoj vatri i nastavite kuhati 25 minuta.
Uživati!
Oznake recepta:
- Rajčica
- najbolji umak s roštilja
- umaci
- mi regionalni
