Jela / Diana Rattray
- Ukupno: 35 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 15 min
- Prinos: 1 desetak (12 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 83 | kalorije |
| 4g | Mast |
| 8g | ugljikohidrati |
| 3g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 desetak (12 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 83 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 4g | 6% |
| Zasićene masti 2g | 10% |
| Kolesterol 58mg | 19% |
| Natrij 113mg | 5% |
| Ukupni ugljikohidrati 8g | 3% |
| Dijetalna vlakna 1g | 2% |
| Protein 3g | |
| Kalcij 55mg | 4% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ove male peciva za pljeskavice pripremaju se u stroju za kruh tijekom ciklusa tijesta. Razvaljajte tijesto i izrežite ih 1/2 do 2-inčnim rezačem za mini veličinu i rezačem od 3 do 3 1/2 inča za klizače.
Ove peciva savršena su za svinjetinu od male veličine ili zalogaja, hamburgere s puretinom ili druge sendviče.
Napunite ove peciva s klizačima od mesne žlice, mocarelom hamburgerima, svinjetinom ili piletinom.
Sastojci
- 1 šalica mlijeka
- 2 žlice maslaca (rastopljeni)
- 1 veliko jaje
- 3 1/4 šalice univerzalnog brašna
- 3 žlice šećera
- 1 žličica soli
- 2 1/2 žličice aktivnog suhog kvasca
Koraci za to
Skupite sastojke.
U zdjeli ili velikoj šalici umutite zajedno mlijeko, rastopljeni maslac i jaje. Smjesu mlijeka, brašno, šećer, 1 žličicu soli i kvas stavite u aparat za kruh prema redoslijedu koji je predložio proizvođač uređaja za proizvodnju kruha. Izvedite na tijestu ciklus.
Gotovo tijesto izvadite na lagano brašno. Razvaljajte polovicu tijesta na debljinu od približno 1/4 inča do 1/3 inča debljine. Izrežite ih rezačem od 1/2 do 3 inča, ovisno o veličini koja vam je potrebna. Ponovite s preostalim tijestom.
Rasporedite na lagano podmazan lim za pečenje oko 2 do 3 inča. Pokrijte ručnikom i ostavite da se poveća dok se udvostruči, oko 30 minuta.
Zagrijte pećnicu na 350 F / 180 C / plin 4.
Pecite 15 do 18 minuta, ili dok lijepo ne porumeni. Premažite vrhove s malo maslaca dok su vrući. Ostavite da se ohladi na stalak.
Ohlađene lepinje podijelite i poslužite za klizače ili napunite po želji. Uživati!
Oznake recepta:
- Stroj za kruh
- mašina za kruh
- predjelo
- američki
