robynmac / Getty Images
Tražite jednostavne i ukusne recepte od pilećih prsa? Pileća prsa bez kostiju, bez kože jedno su od najpovoljnijih jela koje možete dobiti u vašem supermarketu. Ovi jednostavni recepti za piletinu s crock potom čine piletinu nježnom i sočnijom. Dodani sastojci su lako pronaći spajalice. Kao dodatni bonus, djeca vole piletinu! I svakako pogledajte Piletinu - brže! za više super jednostavnih recepata za pileća prsa.
Piletina brzo!
Svaki od ovih brzih i jednostavnih recepata s piletinom stoji sam na sebi, ali koristite svoju maštu! Nasjeckajte ili nasjeckajte bilo koji od obloženih recepata s piletinom i na vrh stavite miješane salate s avokadom i vašim omiljenim preljevom za brzu salatu s glavnim jelima. Ili bacite piletinu s parmezanom s malo špageta, maslinovim uljem i sjeckanom rajčicom za ukusni recept za glavno jelo od tjestenine.
- Slanina i piletina prirodni su partneri. Ovaj jednostavan pileći recept bit će veliki hit s vašom djecom.Chick Florentine
Špinat i piletina u kremastom umaku preko fettuccina čine predivno jelo koje je dovoljno posebno za društvo.
Ovaj super jednostavan umak od pet sastojaka četka se na pileća prsa, a potom peče na roštilju do savršenstva. Možete upotrijebiti ovaj recept s džemom od breskve i breskvama ili pekmezom od jagoda i sjeckanim jagodama.
Piletina i sigurnost hrane
Sigurnost hrane jedna je od mojih velikih briga, pa evo nekoliko savjeta koje je posebno važno slijediti sa sirovim mesom u vašoj kuhinji.
- Uvijek operite ruke vrućom sapunastom vodom nakon rukovanja s piletinom i ostalim sirovim mesom, kao i daskama za rezanje, pultom i noževima. Nikad ne stavljajte kuhanu piletinu na pladanj na kojem se nalazilo sirovo meso. Držite sirovo meso odvojeno od ostale hrane. Sirovu piletinu čuvajte u najhladnijem dijelu frižidera najviše dva dana i pripazite da je ne stavite na drugu hranu koja se neće kuhati prije jela. Sirovi pileći sokovi koji iskaču na salatu ili svježe voće pravi su hranom. Piletinu temeljito kuhajte i ne ostavljajte je da odstoji na sobnoj temperaturi više od dva sata.
Zamjene i eksperimenti
Slobodno zamjenite, dodajte ili oduzmite bilo koji sastojak koji se vašoj obitelji sviđa ili ne sviđa. Zamijenite drobljenu hrskavu rižinu žitaricu za kukuruzne pahuljice. Upotrijebite orahe ili indijske orahe umjesto pekan. U potpunosti promijenite začin - ili ga ostavite vani ako to preferiraju vaša djeca!
Jedan savjet - kada izmijenite recept i vaša obitelj ga voli, obavezno zapišite svoje promjene. Mnogo puta dobar se recept izgubio jer kuhar nije zabilježio dodavanja ili zamjene. Kao što je rekla Laurie Colwin, "ti su recepti poput izgubljenih akorda glazbe". Zabavite se eksperimentirajući sa svestranim pilećim prsima i shvatit ćete da su mogućnosti za nove recepte beskrajne!
