Steve Cohen / Fotografska biblioteka / Getty Images
- Ukupno: 55 min
- Priprema: 20 min
- Kuhanje: 35 min
- Prinos: 1 bukovača breskve (8 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 594 | kalorije |
| 28g | Mast |
| 87 g | ugljikohidrati |
| 3g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 1 breskvasti kavijar (8 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 594 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 28g | 36% |
| Zasićene masti 13g | 65% |
| Kolesterol 39mg | 13% |
| Natrij 217mg | 9% |
| Ukupno ugljikohidrati 87g | 32% |
| Dijetalna vlakna 3g | 12% |
| Protein 3g | |
| Kalcij 38mg | 3% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj recept za kašu od breskve podijelio je na našem forumu. Punjenje se pravi svježim breskvama, obloženo trakama tijesta od tijesta.
Sastojci
- 2 šalice šećera
- 1/3 šalice kukuruznog škroba
- 8 šalica svježih breskvi (narezanih)
- 1/2 žličice bademovog ekstrakta ili ekstrakta vanilije
- 1/4 šalice rastopljenog maslaca
- Za tijesto:
- 2 šalice brašna
- 2 žlice šećera
- Prstohvat soli
- Skraćivanje 1/2 šalice
- 4 žlice ledene vode
- 1/3 šalice rastopljenog maslaca
- 1/4 šalice šećera
Koraci za to
Maslac za pečenje veličine 9x13 inča. Zagrijte pećnicu na 400 F (200 C / plin 6)
punjenje:
Kombinirajte šećer i kukuruzni škrob; bacanje breskvama. Dodajte ekstrakt badema ili vanilije i 1/4 šalice rastopljenog maslaca; Staviti na stranu.
Tijesto:
Pomiješajte brašno, šećer i sol u zdjeli za miješanje. Smanjite skraćivanje u smjesu s brašnom dok ne postane konzistencija kukuruzne brašne. Postepeno dodajte ledenu vodu, miješajući, tek dok tijesto zadrži oblik. Razvaljajte na pobrašnjenoj ploči i narežite na trakice.
Ulijte smjesu za punjenje breskve u pripremljenu tepsiju.
Prekriveno tijesto prekrijte nadjevom za nadjev i obilno premažite preostalim maslacem. Pospite šećerom i pecite 30 minuta ili dok kora ne porumeni.
Može vam se svidjeti
Breskva hrskava
Pekmezi od breskve
Oznake recepta:
- Breskva
- desert
- južni
- ljeto
