Diana Rattray
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 12 min
- Kuhanje: 18 min
- Prinos: 4 desetaka (48 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 843 | kalorije |
| 85g | Mast |
| 23 g | ugljikohidrati |
| 11g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 Doze (48 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 843 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 85g | 108% |
| Zasićene masti 10g | 52% |
| Kolesterol 33mg | 11% |
| Natrij 80mg | 3% |
| Ukupno ugljikohidrati 23g | 8% |
| Dijetalna vlakna 11g | 38% |
| Protein 11g | |
| Kalcij 88mg | 7% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Drop kolačići jedan su od najjednostavnijih kolačića za pripremu i ispijanje. Nema oblikovanja, hlađenja, prešanja ili kotrljanja. Samo pomiješajte, bacite ih na lim za pečenje i ispecite.
Ovi jednostavni kolačići s kapljicama sira aromatizirani su vanilinom, kokosom i kandiranim trešnjama.
Sastojci
- 1 šalica nezaslađenog maslaca
- 2 paketića (3 unce svaki) krem sir, sobne temperature
- 1 1/2 šalice granuliranog šećera
- 1/2 žličice soli (1/4 žličice ako koristite slani maslac)
- 1 žličica vanilije
- 1 veliko jaje
- 2 žlice mlijeka
- 2 šalice svestranog brašna
- 1/2 šalice tostiranog kokosa
- 48 polovica pekana ili prepolovljene kandirane trešnje
Koraci za to
Pećnicu ugrijte na 325 F. Poravnajte lim za pečenje pergamentnim papirom.
Skuhajte maslac i krem sir dok ne budu lagani i tečni. Umutite u granulirani šećer, sol i vaniliju.
Dodajte jaje i mlijeko; dobro pobijediti.
Umiješajte brašno i tostirani kokos.
Koristite žličicu ili malu kašičicu kolačića, bacajte tijesto za kolačiće na pripremljeni lim za pečenje, a zatim pritisnite polovicu pekan ili polovicu višnje na vrh svakog od njih.
Pecite 18 do 20 minuta, ili dok ne vidite da su dna porumenela.
Izvadite kolačiće u stalak da se potpuno ohlade.
Savjet recepta
- Kako tostirati kokos: Postavite suhu tavu na srednje jake vatre i dodajte kokos. Kuhajte, miješajući i protresući tavu, oko 5 minuta, ili dok kokos lijepo ne porumeni i postane aromatičan.
Varijacija recepta
- Dodajte 1/2 žličice ekstrakta badema i izostavite ekstrakt vanilije. Vrh s polovicama trešnje ili cijelim bademima.
Oznake recepta:
- kokos
- kolači od krem sira
- desert
- američki
