Diana Rattray
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 15 min
- Prinos: 6 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 247 | kalorije |
| 10g | Mast |
| 34g | ugljikohidrati |
| 5g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 247 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 10g | 13% |
| Zasićene masti 6g | 29% |
| Kolesterol 13mg | 4% |
| Natrij 56mg | 2% |
| Ukupno ugljikohidrati 34g | 12% |
| Dijetalna vlakna 2g | 6% |
| Protein 5g | |
| Kalcij 149mg | 11% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Isprobajte ovaj ukusni domaći čokoladni puding sljedeći put kada djeca traže desert ili ste raspoloženi za nešto malo slatko. Za ukusan svakodnevni desert dodajte ovaj ukusni čokoladni puding s kapljicom šlag. To je ujedno i savršeno kremno punjenje za krafne.
Sastojci
- 3 kvadrata nezaslađene čokolade (3 unce)
- 3 šalice mlijeka
- 1/4 šalice kukuruznog škroba
- 1/2 šalice šećera
- 1/4 žličice soli
- 1 1/2 žličice ekstrakta vanilije
Koraci za to
Skupite sastojke.
U loncu na srednje jakoj vatri kuhajte mlijeko s čokoladom, neprestano miješajući, dok se čokolada ne rastopi i mlijeko ne počne mjehurati oko stranica.
U zdjeli umutite kukuruzni škrob, šećer i sol. Ulijte preostalu 1/3 šalice mlijeka u šećernu smjesu.
U smjesu s vrućim mlijekom i čokoladom dodajte šećernu smjesu i stavite je na laganoj vatri. Kuhajte, neprestano miješajući, dok se smjesa ne zgusne i zagladi. Nastavite kuhati oko 5 minuta duže, neprestano miješajući.
Ohladite se malo, umiješajte vaniliju i ulijte u jela za posluživanje.
Poslužite i uživajte!
Oznake recepta:
- čokolada
- puding od čokolade
- desert
- američki
