Jela
- Ukupno: 9 sati 15 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 9 sati
- Prinos: 4 do 6 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 1028 | kalorije |
| 37 g | Mast |
| 82g | ugljikohidrati |
| 90g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 6 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 1028 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 37g | 47% |
| Zasićene masti 17g | 83% |
| Kolesterol 276mg | 92% |
| Natrij 326mg | 14% |
| Ukupno ugljikohidrati 82g | 30% |
| Dijetalna vlakna 3g | 12% |
| Protein 90g | |
| Kalcij 354mg | 27% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovo lako, popularno sporo pečenje u loncu napravljeno je sa samo pet sastojaka plus voda, a dva sastojka (povrće) su opcionalna! U ovom receptu koristite dobru pečenu goveđu čipsu ili potražite rezu govedine s "lončanom pečenkom" na etiketi. Chuck ražnjići, odozdo i ražnja pečeni su najbolji za dugo i sporo pečenje. Goveđa jela i kratka rebra također su odličan izbor.
Luk juha savršeno aromatizira govedinu. Ne šteti to što je jeftin i prikladan način za okus mesa. Samo stavite sve u lonac s loncima, postavite ga i zaboravite!
Kliknite Igraj da biste vidjeli ovaj recept Pridružite se
Sastojci
- 3 do 4 kilograma mršave govedine chuck pečeno (ili pečeno s oznakom "lonac pečeno")
- Po izboru: 2 šalice dječje mrkve
- Neobavezno: 2 kilograma novog krumpira (izrezan na komade od 2 inča)
- 2 (10 3/4 unce) konzervirana krema juha od gljiva
- 1 mješavina paketa suhe luk od 1 paketa
- 1 1/2 šalice vode
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
U lonac s posudom stavite pečenu govedinu. Dodajte mrkvu i novi krumpir, ako koristite.
Jela
Kombinirajte kondenzirane juhe, mješavinu juhe od luka i vodu.
Jela
Smjesu juhe prelijte preko pečenja i povrća, ako koristite.
Jela
Kuhajte NISKO 8 do 10 sati ili dok ne omekša. Ili kuhajte VISOKO oko 3 do 4 sata.
Jela
Po želji gustin zgusnite s oko 2 žlice brašna ili kukuruznog škroba koji ste pomiješali sa hladnom vodom.
Jela
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Izrezi mesa za pečenje u loncu često su označeni namirnicama, ali ako ne, odaberite vitku pečenu knedlu, pečenu oštricu, 7 kostiju, pečenu ražnju, dnu okruglu ili pečenku. Zbog kondenzacije sokovi se često zalijevaju do kraja vremena kuhanja. Kad je pečeno gotovo, držite ga na toplom i sipajte sokove u srednju posudu. Donesite sokove do vrenja i lagano pirjajte oko 8 do 10 minuta, ili dok se volumen ne smanji i okusi se koncentriraju. Da biste se zgusnili, pomiješajte 2 žličice kukuruznog škroba ili oko 1 žlicu brašna s nekoliko žlica hladne vode. Miješajte dok ne postane glatko i umiješajte u sokove za pirjanje. Umak poslužite s narezanom loncu pečenom.
Oznake recepta:
- Govedina
- pečena govedina
- crock pot luk juha
- glavno jelo
