Envision / Getty Images
- Ukupno: 6 sati 25 min
- Priprema: 25 min
- Kuhati: 6 sati
- Prinos: 4 do 6 obroka
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
381 | kalorije |
17g | Mast |
15g | ugljikohidrati |
39g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Obrok: 4 do 6 obroka | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 381 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupna masnoća 17g | 22% |
Zasićene masti 7g | 33% |
Kolesterol 252mg | 84% |
Natrij 551mg | 24% |
Ukupno ugljikohidrati 15g | 5% |
Dijetalna vlakna 2g | 8% |
Protein 39g | |
Kalcij 61mg | 5% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ove divlje mesne kuglice od jela su klasična, staromodna udobna hrana. Ova se verzija kuha u loncu s loncima. Ako volite puno umaka, udvostručite juhu od rajčice i narezane rajčice.
U umak možete dodati i začinjenu sol ili mješavinu biljnih začina. Bosiljak bi bio dobar i u umaku. Čili u prahu i kreolska začin bi bili izvrsni.
Mesne okruglice i umak izvrsno se slažu s krumpirom, ali dobro bi se slagali i s rižom, tikvicama od špageta ili rezancima od tikvica.
Sastojci
- 1 1/2 kilograma mršavog goveđeg mesa
- 1/2 šalice sirove riže (bijela, dugozrnata)
- 1/2 šalice luka (sitno sjeckani)
- 1/2 šalice zelene paprike (sitno sjeckane)
- 1 veliko jaje
- 1 žličica košer soli
- 1/4 žličice crnog papra
- 1 (10 3/4 unce) limenka juha od rajčice
- 1 limenka (14, 5 unca) rajčica (na kockice)
- Garnis: svježi peršin (sjeckani)
Koraci za to
U velikoj zdjeli kombinirajte mljevenu govedinu, rižu, luk, zelenu papriku, jaje, sol i papar. Dobro promiješajte da se blenda.
Oblikujte mesnu smjesu u 24 mesne kuglice, promjera oko 1 1/2 inča. Stavite mesne okruglice u posudu s posudom vašeg sporog kuhala.
U drugoj zdjeli kombinirajte juhu i rajčice. Prelijte mesnim okruglicama.
Pokrijte i kuhajte na tihoj oko 6 sati ili na visokoj 3 do 4 sata.
Oznake recepta:
- Riža
- crockpot mesne okruglice
- glavno jelo
- američki