Jela / Teena Agnel
- Ukupno: 11 sati 15 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 11 sati
- Prinos: služi 6-8
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 897 | kalorije |
| 37 g | Mast |
| 47g | ugljikohidrati |
| 89 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: servira 6-8 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 897 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 37g | 48% |
| Zasićene masti 14g | 72% |
| Kolesterol 272mg | 91% |
| Natrij 280mg | 12% |
| Ukupni ugljikohidrati 47g | 17% |
| Dijetalna vlakna 3g | 10% |
| Protein 89g | |
| Kalcij 96mg | 7% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Kukuruzni biftek i vrhnje Krompir je fenomenalno jednostavan recept za proslavu Dana svetog Patrika. Ovaj zaokret na klasičnom jela od govedine i kupusa lijepa je promjena tempa. A zato što je ovo recept za spor kuhač, to vam je tako jednostavno!
Govedina, krumpir, luk i češnjak kuhaju do savršenstva u sporoj ploči. Krompir krumpira je mali i bijel, s tankim kožicama. Kada se skuhaju, postaju vrlo kremasti; dakle njihovo ime! Samo dodajte grašak, možda lijepu zelenu salatu napunjenu s malo grožđa rajčice i nešto domaćeg irskog soda kruha za cjelovit i divan obrok.
Sastojci
- 2 kilograma vrhnja krumpira
- 1 luk (sjeckani)
- 4 češnja češnjaka (mljevenog)
- Goveđa griza od pet kilograma s paketom začinjenja
- 1 šalica pilećeg juha
- 1 šalica vode
- 1/3 šalice smeđeg šećera
- 3 žlice octa
- 1/3 šalice medenog senfa
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela / Teena Agnel
Operite krumpir nježno; ostavite ih cijele.
Jela / Teena Agnel
Stavite u 5-kvartni spor kuhač s lukom i češnjakom.
Jela / Teena Agnel
Povrće povrćem začinite govedinom i pospite paketom začina od goveđeg mesa. Sve to prelijte pilećim juhom.
Jela / Teena Agnel
U maloj zdjelici zaštićenoj mikrovalnom pećnicom kombinirajte vodu, smeđi šećer i ocat. Mikrovalna peći 1 minutu ili dok se šećer ne otopi. Sve zajedno promiješajte.
Jela / Teena Agnel
Ulijte u spor štednjak.
Jela / Teena Agnel
Preko govedine rasporedite senf.
Jela / Teena Agnel
Pokrijte i kuhajte NISKO 10 do 12 sati ili dok govedina ne omekša.
Jela / Teena Agnel
Nasjeckajte govedinu za posluživanje, žlicom izrezujte povrće i poslužite s govedinom.
Jela / Teena Agnel
Savjet
- Tekućinu možete spremiti i zamrznuti za sljedeću godinu ili je odbaciti. Također je dobro koristiti u juhama, ali malo je slano, pa koristite vlastiti sud.
Oznake recepta:
- Krumpir
- večera
- irski
- Dan svetog Patrika
