Nije tajna da sir i hamburgeri izvrsno imaju ukus, ali koja vrsta sira čini najbolji cheeseburger? Nema ispravnog odgovora. Najbolji sir za hamburgere jest ono što vam se trenutno događa kao omiljeni sir. Za inspiraciju, pogledajte popis sireva ispod ili se uputite u lokalnu trgovinu sira i tražite još dodatnih prijedloga.
Dok pregledavate ovaj popis od pet vrsta sira za hamburgere, imajte na umu da cheizburgere ne treba praviti sa mljevenom govedinom. Ostale vrste mesa, poput bivola ili puretine, odlično se slažu sa sirom. Vegerovi hamburgeri posebno su dobri s debelim slojem topljenog sira na vrhu.
-
Novi meksički zeleni čili čizburger
Sir sa roštilja na društvenoj mreži
Novi meksički zeleni čili i paprika s dodanim sirom daju ovom burgeru pikantni udarac. Izvrstan je na vrhu običnih hamburgera ili se može kombinirati sa sastojcima nadahnutim jugozapadom.
-
Plavi sirni Burgeri
Sir sa roštilja na društvenoj mreži
Plavi sir je odvažan i intenzivan s slatko / slanim okusom koji se posebno dobro slaže s crvenim mesom. Usitnite sir u sirovo meso prije nego što napravite hamburgere za ravnomjerni i blago blaži okus, ili pričekajte da sir posipaju burger nakon što se skuha za intenzivno plavi okus. Osjećate li se stvarno dekadentno? Roštilj obični hamburger i premažite umakom od plavog sira.
-
Cheddar Burger Patty Melt
Sir sa roštilja na društvenoj mreži
Ne možete pogriješiti s Cheddarom. Ali koju ćete vrstu Cheddara koristiti, oštrog irskog Cheddara, zemljanog engleskog Cheddara ili bezumnog američkog Cheddara? Sve su to odličan izbor i dodati će tonu ukusa u vaš hamburger.
-
Feta Burgers
Anita Schecter
Iako feta nije uvijek prva vrsta sira koja pada na pamet burgerima, osvježavajući, tangični okus zapravo je izvrstan na vrućem burgeru. Feta ima tonu ukusa, ali ne čini da su burgeri pretjerano teški ili masni. Sir omekšava, ali se ne topi u potpunosti i postaje čvrst.