Steve Cohen / Getty Images
- Ukupno: 23 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 8 min
- Prinos: 1 pita (10 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 285 | kalorije |
| 18g | Mast |
| 28g | ugljikohidrati |
| 5g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 1 pita (10 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 285 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 18g | 22% |
| Zasićene masti 11g | 53% |
| Kolesterol 26mg | 9% |
| Natrij 103mg | 4% |
| Ukupno ugljikohidrati 28g | 10% |
| Dijetalna vlakna 2g | 6% |
| Protein 5g | |
| Kalcij 112mg | 9% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova jednostavna čokoladna pita napravljena je s pripremljenim instant pudingom, šlagom ili šlagom i laganom domaćom kore od graham-a. Da stvar bude još jednostavnija, može se koristiti kupljena 9-inčna graham kreker kore. Sastavljeni kolač mora se hladiti najmanje 30 minuta prije posluživanja, tako da prema njemu planirate. Za pitu od vrste mousse, u smjesu za puding ubacite 1 šalicu smrznutog (odmrznutog) šlaga.
Sastojci
- Za kore:
- 1 1/2 šalice sitnih mrvica graham krekera (oko 12 graham krekera, običnih ili meda)
- 6 žlica rastopljenog maslaca
- 1/4 šalice pakirano svijetlo smeđeg šećera
- Za čokoladno punjenje:
- 2 paketića čokoladnog instant pudinga i punjenja od pita (veličina 4 porcije)
- 2 3/4 šalice mlijeka
- Za garnis:
- 2 šalice vrhnja za šlag (ili zaslađeni šlag)
Koraci za to
Napravite kore
Zagrijte pećnicu na 350 F.
U srednjoj zdjeli pomiješajte mrvice mrvice kruha, rastopljeni maslac i smeđi šećer dok se ravnomjerno ne pomiješaju.
Pritisnite smjesu na dno i na gornjoj strani 9-inčne pločice za pite. Pecite kore 8 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.
Napravite čokoladni nadjev
Pripremite oba paketa pudinga prema uputama na pakovanju koristeći količinu mlijeka koja se preporučuje za tortu.
U ohlađenu koru graham krekera izlijte pripremljeni puding. Ohladite pitu najmanje 30 minuta prije posluživanja.
Poslužite pitu
Izvadite pitu iz hladnjaka i režite je na 10 komada.
Svaku krišku ukrasite kapljicom šlagom ili pripremljenim zaslađenim šlagom.
Povijest ledene pite
Kutije za led s kojima se hrana hrani hladnom prvi put su se pojavile na sceni 1830-ih. Nedugo zatim, ledena pita, klasična južnjačka slastica nazvana po uređaju za pohranu u kojem su je držali na hladnom, postala je dio kulinarskog repertoara. Ova vrsta pita bila je brza i jednostavna za pripremu i nije zahtijevala kuhanje u ljetnim vrućinama. Pita od limunske kutije bila je jedna od najpopularnijih vrsta ove vrste, ali danas postoje stotine sorti. Neki se prave od krem sira, nezaslađene želatine, svježeg voća, voćnih kašika i ostalih sastojaka. Dok se kora u ovom receptu peče, tradicionalna torta od leda sadrži kore od mrvice koja se tek preša u posudu za pite i zatim napuni i ohladi.
Oznake recepta:
- čokolada
- desert
- američki
- obiteljska večera
