sf_foodphoto / Getty Images
- Ukupno: 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 1/2 šalice (služi 3)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 74 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 15g | ugljikohidrati |
| 3g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 1 1/2 šalice (služi 3) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 74 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 1% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 1666mg | 72% |
| Ukupno ugljikohidrati 15g | 5% |
| Dijetalna vlakna 1g | 3% |
| Protein 3g | |
| Kalcij 51mg | 4% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova jednostavna marinada pomaže u okusu i nježi goveđih odrezaka, uključujući nekoliko manjih rezova. Odreske od roštilja ili pečenja nakon mariniranja poslužite s namazanim salatama i pilafinom od riže ili pečenim krumpirom.
Odresci bi se trebali hladiti najmanje 3 sata u hladnjaku.
Sastojci
- 1/4 šalice sojinog umaka
- 1/3 šalice Worcestershire umaka
- 2 žlice Dijon senfa
- 3 žlice bijelog octa (ili crvenog vinskog octa)
- 3/4 šalice soka od jabuke
- 1/4 žličice crnog papra (svježe mljeveni)
Koraci za to
Kombinirajte sve sastojke u velikoj plastičnoj ili staklenoj posudi.
Dodajte odreske i okrenite da se temeljito premažu.
Hladite u hladnjacima 3 do 8 sati, povremeno okrećući odreske.
Odbacite odreske od marinade i roštilja ili pečenja.
Oznake recepta:
- Jabuka
- marinada od bifteka
- prilog
- južni
