James Baigrie / Banka slika / Getty Images
- Ukupno: 40 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 25 min
- Prinos: 4 porcije (4 porcije)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 639 | kalorije |
| 10g | Mast |
| 116g | ugljikohidrati |
| 18g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 porcije (4 porcije) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 639 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 10g | 13% |
| Zasićene masti 4g | 22% |
| Kolesterol 238mg | 79% |
| Natrij 144mg | 6% |
| Ukupno ugljikohidrati 116g | 42% |
| Dijetalna vlakna 3g | 10% |
| Protein 18g | |
| Kalcij 194mg | 15% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj jednostavan recept pudinga od riže savršeno je aromatiziran vanilinom, grožđicama i začinima. Puding je desert sličan krem-kremu, bogat i kremast s jajima i mlijekom.
Puding je također svestran. Na puding dodajte prstohvat muškatnog oraščića ili grožđice zamijenite suhim brusnicama ili borovnicama. Sjeckane marelice ili datulje mogu se zamijeniti. Puding premažite cimetnim šećerom i nasjeckanim prepečenim pekanima, ili poslužite sa svježim šlagom ili šlagom.
Sastojci
- 2 šalice kuhane riže
- 1/2 šalice granuliranog šećera
- 2 velika jaja (malo tučena)
- 2 šalice mlijeka
- 1/2 žličice vanilije
- 1/4 šalice grožđica
- 1/2 žličice mljevenog cimeta
- Garnis: cimet šećer
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 350 F (180 C / plin 4). Podmažite plitki lim za pečenje od 1 1/2 do 2 kvarta ili ga pošpricajte sprejom za kuhanje bez lijepljenja.
U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte rižu s granuliranim šećerom, tučenim jajima, mlijekom, vanilijom, grožđicama i cimetom. Dobro izmiješajte žlicom.
Smjesu izlijte u pripremljeni lim za pečenje.
Pecite puding u prethodno zagrijanoj pećnici oko 30 do 35 minuta, ili dok ne postavi.
Savjet
Garnirajte cimetovim šećerom: Pomiješajte oko 1 žlicu granuliranog šećera s 1/4 žličice mljevenog cimeta. Na svaku porciju rižinog pudinga pospite malu količinu.
Varijacije recepta
- Za bogatiji puding koristite punomasno mlijeko ili mlijeko s dodatkom vrhnja. Zamijenite grožđice sjeckanim datuljama, sjeckanom suhom marelicom, sušenim brusnicama, suhim borovnicama ili drugim suhim voćem. cimet-šećer ili tostirani kokos.
Oznake recepta:
- puding
- rižin puding s grožđicama
- desert
- američki
