Daine Fowler / Getty Images
- Ukupno: 11 min
- Priprema: 7 min
- Kuhati: 4 min
- Prinos: služi 4-6
Sendvič sa biftekima prava je poslastica. Skromni sendvič pretvara se u obrok s dodatkom narezanog nježnog i sočnog mesa, bilo da ga kuhate posebno prema ovom receptu ili koristite ostatke.
Ostatak bifteka može biti čvrst i nije sočan kao što je bio kad je prvi put kuhan. Za ovaj recept i sve ostatke recepata odreska, zagrijavam kriške odrezaka u mikrovalnoj samo nekoliko sekundi dok se kriške ne omekšaju i zacrvenjeju. Skupite samije i jedite!
Sve što trebate poslužiti uz ovaj recept je zelena salata na koju se dodaju narezani avokado i nešto grožđa rajčice. Dodajte kremasti preljev od ranča ili vinjegreta. Ili možete poslužiti voćnu salatu napravljenu od sezonskog voća, napuhanu mješavinom meda, lišća timijana i soka od naranče ili limuna. Za desert bi neki brownies bio savršen završni dodir.
Sastojci
- Preostali odrezak od 1 kilograma (narezan na rezance)
- 1/4 šalice majoneze
- 2 žlice senfa
- 6 do 8 hrskavih sendviča peciva (narezanih i tostiranih)
- 8 listova salate
- 2 rajčice (narezane)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Po želji zagrijte odrezak tako što ćete ga staviti na tavu na laganoj vatri minutu ili dvije, ili u mikrovalnu pećnicu otprilike 20 do 30 sekundi, na 5 do 6 kriški.
Složite sendviče s majonezom, senfom, salatom, narezanom rajčicom i kriške odrezaka na tostiranim pecivima.
Poslužite odmah i uživajte!
Varijacija recepta
- Također možete namazati odrezak s malo majoneze i senfa te napraviti sendviče s pecivima i rajčicom. Umotajte u foliju i pecite na 400 F 12 do 18 minuta ili dok sendviči nisu topli. Tijekom dvije minute odmotavajte sendviče, tako da kruh postane hrskav.
Oznake recepta:
- Rajčica
- sendvič od steka
- večera
- mi regionalni
