Jela jede / Diana Mocanu
- Ukupno: 20 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 15 min
- Prinos: Punjenje za 1 pitu (8 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 244 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 62 g | ugljikohidrati |
| 2g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: Punjenje za 1 kom (8 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 244 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 1mg | 0% |
| Ukupno ugljikohidrati 62g | 23% |
| Dijetalna vlakna 4g | 13% |
| Protein 2g | |
| Kalcij 24mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Svježe, sočne trešnje jedan su od najboljih trenutaka ljeta, a ovaj jednostavan, domaći kolač od višnje punite svježim trešnjama izvrstan je način za njihovo korištenje.
Sastojci
- 5 do 6 šalica svježih trešanja (oko 2 1/2 do 3 kilograma)
- 1/2 šalice vode
- 1 1/4 šalice granuliranog šećera
- 4 žlice kukuruznog škroba (upotrebljavajte Therm-Flo zgušnjivač ako se smrzava)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela jede / Diana Mocanu
Kombinirajte sve sastojke u velikoj tavi.
Jela jede / Diana Mocanu
Dovedite do vrenja; smanjite toplinu na tiho i kuhajte, često miješajući, oko 10 minuta.
Jela jede / Diana Mocanu
Prije upotrebe malo ohladite.
Jela jede / Diana Mocanu
Napunite školjke od pite, upotrijebite u drugom desertu poput torte od višnje ili zamrznite za kasnije.
Jela jede / Diana Mocanu
Recept čini dovoljno punjenja kašike za jednu tortu od 9 inča.
Jela jede / Diana Mocanu
Savjet
- Kako zamrzavati punjenje trešnja pita: Zamijenite punjenje pita u plastične posude za zamrzavanje, ostavljajući 1/2-inčni prostor za glavu. Ostavite da se punjenje ohladi na sobnoj temperaturi, ali nemojte ga ostavljati dulje od 2 sata. Zapunite i nalepite spremnike s imenom i datumom. Kako pit Pitres: Ako bacate puno trešanja, možda želite kupiti pitter. Postoje velike posude s spremnicima koji dobro rade u velikim količinama. A tu su i sitne grickalice za manje količine, poput okusa Oxo Good Grips za trešnje i masline. Ako nemate pitaru, postoje neki inventivni načini da izvadite jame ručno. Umetnite čvrstu slamku u kraj stabljike i progurajte je, gurajući jamu van. Ili pomoću štapića za ispiranje trešanja.
Oznake recepta:
- punjenje trešnja pita
- Voćna pita
- desert
- američki
