Umak od svježeg malina. Getty
- Ukupno: 15 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 1 šalica (4 porcije)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 101 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 25g | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Porcija: 1 šalica (4 porcije) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 101 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 1% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 1mg | 0% |
| Ukupni ugljikohidrati 25g | 9% |
| Dijetalna vlakna 5g | 16% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 18mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj recept za desertni umak čini savršen preljev za sladoled, cheesecake i sve vrste čokoladnih deserta. Ne samo da istovremeno ima svjež, sladak i trnljiv oblik, to je brzo i jednostavno napraviti.
Sastojci
- 2 šalice svježe crvene maline (isprane)
- 1/3 šalice šećera (granulirano)
Koraci za to
Kombinirajte sve sastojke u srednje tave i kuhajte na srednje jakoj vatri dok smjesa ne počne pirjati. Smanjite toplinu na nisku i kuhajte, često miješajući, dok bobice ne postanu vrlo meke oko 5 minuta.
Uklonite tavu s vatre. Procijedite umak kroz finu cjedilu postavljenu preko posude kako biste uklonili sjemenke. Obavezno čvrsto pritisnite da dobijete sav sok. Smjesa će se malo zgušnjavati dok se hladi.
Prebacite umak u zdjelu, a zatim poklopite i stavite u hladnjak dok ne zatreba.
Oznake recepta:
- kupina
- umak od maline
- desert
- američki
