Birkholz / Getty Images
- Ukupno: 8 min
- Priprema: 8 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1/2 šalice (8 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 121 | kalorije |
| 13g | Mast |
| 2g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 1/2 šalice (8 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 121 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 13g | 16% |
| Zasićene masti 8g | 40% |
| Kolesterol 35mg | 12% |
| Natrij 3mg | 0% |
| Ukupni ugljikohidrati 2g | 1% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 7mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Maslac se čini poput tako jednostavnog sastojka, no može se poboljšati i poboljšati tako da se stvore prilagođeni okusi maslaca. Ovaj je recept za slatki, tučeni maslac s smeđim šećerom i čist je užitak za mnoge vrste kruha.
Masti za aromatiziranje poznate su kao složene maslačke u svijetu kulinarstva i vrlo ih je jednostavno napraviti. Trik je da dopustite svom maslacu da dosegne sobnu temperaturu kako bi postao lijep i mekan. Odatle je sve jednostavno kao šlag sa sastojcima električnim mikserom dok maslac ne postane kremast.
Ovaj recept za smeđi šećerni maslac dodaje više maslaca. To može biti teška krema, mlijeko ili bilo što između. Budući da je riječ o samo nekoliko žlica, slobodno upotrijebite mliječnu opciju koju imate u hladnjaku. Nema potrebe da kupujete specifičnu kremu samo po ovom receptu, ako nećete koristiti ostatak.
Sastojci
- 1 štapiće maslaca (1/4 kilograma ili 1/2 šalice, omekšao)
- 2 žlice teške kreme (ili mlijeka)
- 1 žlica smeđeg šećera (pakirano)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Nakon što je maslac omekšao na sobnu temperaturu, stavite ga u malu zdjelu za miješanje.
Dodajte vrhnje ili mlijeko i smeđi šećer.
Počnite tući puter mikserom na maloj brzini i gradite na većoj brzini. Umutite maslac dok ne bude lijep i kremast.
Maslac držite u pokrivenoj posudi ili plastičnoj posudi. Čuvajte u hladnjaku kad se ne koristi.
Korištenje smeđeg maslaca za šećer
Gotovi maslac smeđeg šećera je lagan i sladak, a kad ga jednom okusite, poželjet ćete ga dodati gotovo svemu. Odličan je okus na bijelom kruhu kao i kruhu s teškim zrnima i dobro se slaže s večerom. Slatki hleb, muffini, palačinke i vafli također se mogu poboljšati njime.
Uparite ga i s drugim namazom kruha. Fantastičan je s džemom od maline, marmeladom od naranče i mnogim drugim voćnim namazima.
Oznake recepta:
- umak
- maslac smeđeg šećera
- doručak
- američki
