Lauri Patterson / Getty Images
- Ukupno: 13 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 3 min
- Prinos: 12 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 128 | kalorije |
| 10g | Mast |
| 8g | ugljikohidrati |
| 2g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 12 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 128 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 10g | 13% |
| Zasićene masti 6g | 28% |
| Kolesterol 23mg | 8% |
| Natrij 432mg | 19% |
| Ukupni ugljikohidrati 8g | 3% |
| Dijetalna vlakna 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Kalcij 60mg | 5% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Domaće mješavine divan su način da vam pomognu da se držite dijeta, bilo da smanjujete kalorija ili natrij ili se morate držati dalje od umjetnih sastojaka. Možete ga prilagoditi svom ukusu da biste izostavili sastojke koje ne možete jesti. U recept možete dodati kajensku papriku ili različito bilje. Koje god promjene napravili, zapišite ih.
Ovaj recept čini dobro aromatiziran i bogat matiranac koji je savršen za mesni kruh, bilo pečenu govedinu ili pire krumpir.
Sastojci
- 1-1 / 3 šalice suhog nemasnog mlijeka u prahu
- 3/4 šalice brašna instant mješavine (Wondra)
- 1/4 šalice goveđeg zrna zrna
- 3 žlice instant luka (mljevenog)
- 1 žličica suhih listova timijana
- 1 žličica luka u prahu
- 1 žličica suhog lišća majorana
- 1/2 žličice bijelog papra
- 1/2 šalice maslaca
- 1 žlica smeđeg umaka od matičnjaka (Kuhinjski buket), po želji
Koraci za to
Skupite sastojke.
U srednjoj zdjeli pomiješajte mlijeko u prahu, brašno, granule bujona, instant mljeveni luk, timijan, luk u prahu, mažuran i papar te promiješajte žicom da se dobro promiješa.
Pomoću blendera za tijesto ili dva noža isjecite na maslacu dok se maslac ravnomjerno ne raspodijeli i čestice ne budu u redu. Ocijedite smeđi umak od matičnjaka, ako ga koristite, preko smjese i miješajte žicom dok se ne pomiješa.
Žličicu smjese stavite u spremnik s tri šalice s čvrsto prilegnim poklopcem i čuvajte u hladnjaku. Oznaka s datumom i sadržajem. Koristite gravivnu smjesu u roku od četiri do šest tjedana.
Oznake recepta:
- umak
- američki
- obiteljska večera
- začin mješavina
