Jela / Diana Rattray
- Ukupno: 75 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 60 min
- Prinos: 7 do 9 repe (6 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 209 | kalorije |
| 4g | Mast |
| 42g | ugljikohidrati |
| 3g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 7 do 9 repe (6 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 209 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 4g | 5% |
| Zasićene masti 2g | 12% |
| Kolesterol 10mg | 3% |
| Natrij 134mg | 6% |
| Ukupno ugljikohidrati 42g | 15% |
| Dijetalna vlakna 4g | 16% |
| Protein 3g | |
| Kalcij 56mg | 4% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ove glazirane balzamične i smeđe šećerne repe lagane su i ukusne s slatko-kiselim okusom. Svježa repa na laganoj vatri mješavina je smeđeg šećera, maslaca i balzamičnog octa.
Ove repe možete napraviti i s konzerviranom repe. Pogledajte savjete i varijacije ispod recepta.
Sastojci
- 7 do 9 repe (oguljena i narezana ili narezana na rezance)
- 1 1/2 šalice vode
- 3/4 šalice smeđeg šećera (pakirano)
- 1/3 šalice balzamičnog octa
- 2 žlice maslaca
Koraci za to
Kombinirajte repe s vodom, smeđim šećerom, ocatom i maslacem. Dovedite do vrenja.
Smanjite toplinu na srednju i nastavite pirjati, nepokriveno, oko 1 sat, ili dok repe ne omekšaju i većina tekućine ne prokuha.
Savjet
- Ako vam nedostaje vremena, recept možete napraviti od konzervirane repe i imati isti okus. Ocijedite 2 limenke (svaka 15 unci) repe, rezervirajte 1/2 šalice tekućine. U zdjelu stavite repe, 1/2 šalice tekućine i smeđi šećer, balzamični ocat i maslac. Dovedite smjesu do vrenja i nastavite pirjati, nepokriveno, sve dok se smjesa glazura ne smanji i zgusne, oko 20 do 30 minuta.
Varijacije recepta
- Dodajte 2 žlice slatke narančine marmelade repe za nagovještaj okusa naranče. Recept napravite sa zlatnom repe umjesto crvene repe.
Oznake recepta:
- repe
- repe smeđi šećer
- prilog
- američki
