Jela jede / Ulyana Verbytska
- Ukupno: 5 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: služi 1
Klasičan na mnogim karipskim otocima, klasični koktel od prljave banane kombinira rum, Kahlua ili drugi liker s okusom kave i liker s okusom banane u ledenom, kremastom shake-u. Možete dodati čokoladni sirup za istinsku slatku poslasticu s veseljem ili nadopuniti tropski okus svježim ananasom. Neki recepti pozivaju na kokosovu kremu, dok drugi dodaju irensku kremu Baileys. Isprobajte osnovni recept, ali slobodno improvizirajte s onim što imate pri ruci i oplemenite dodatnim sastojcima prema vašim osobnim preferencijama.
Većina ljudi ne smatra liker od banane osnovnom proizvodom, pa budite izbirljivi ako kupite bočicu onoliko što će vam okusiti i lažno. I Bols i Giffard proizvode dobre verzije, s podlogom ruma za Bols i podlogom konjaka za Giffard, a trebali biste biti u mogućnosti pronaći barem jednu od marki u dobro opskrbljenoj prodavaonici pića ili na mreži.
Sastojci
- 1/4 do 1/2 šalice ledenih kockica (upotrijebite zdrobljene ili smrvite velike kocke na manje komade)
- 1 1/2 unca (1 standardna pucnja) bijelog ruma
- 3/4 unce (1/2 šal) Kahlua (ili drugi liker s okusom kave)
- Liker s okusom banane 3/4 unce (1/2 šalice)
- 1 unce / 2 žlice lagane kreme
- 1 unce / 2 žlice punomasnog mlijeka
- 1 zrela banana
- Garnish: kriška banane, bela trešnja
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela jede / Ulyana Verbytska
U posudu blendera stavite 1/4 šalice do 1/2 šalice leda.
Jela jede / Ulyana Verbytska
Dodajte preostale sastojke, osim garnira, poklopite i miješajte dok ne postane glatko, povećavajući brzinu koliko je potrebno da se led temeljito protresti.
Jela jede / Ulyana Verbytska
Nalijte napitak u (po mogućnosti rashlađenu) malu uragan čašu, martini čašu ili drugu čašu koktela.
Jela jede / Ulyana Verbytska
Prerežite prorez na polovici kotača od banane i objesite ga na rub čaše. Po želji premažite višnjom maraschino.
Jela jede / Ulyana Verbytska
Poslužite i uživajte!
Jela jede / Ulyana Verbytska
Savjet
- Povećajte snagu koktela prepolovite količinu vrhnja i mlijeka ili upotrebom komada smrznute banane dodajte smrznutu količinu piću bez leda, što razrjeđuje okus.
Varijacije recepta
- Slobodno zamijenite 1/4 šalice pola i pol za kremu i mlijeko. Za doista dekadentnu poslasticu, zamijenite 1/4 šalice omekšanog sladoleda od vanilije. Pijte napitak ohlađen, ali ne miješan miješanjem sastojaka u koktel shakeru ili visokoj čaši napunjenoj ledom, snažno protresući, a zatim je napnite u čašu. Zamijenite ostarli tamni rum za složeniji okus ili kokosov rum za drugačiji stav od klasičnih. Na zabavama poslužite bezalkoholnu verziju prljave banane za djecu propuštajući napitak, povećavajući vrhnje i mlijeko na 1 / 4 šalice svake, te dodajte 2 žlice čokoladnog sirupa i 1 žlicu meda.
Pazite sada: 3 nova rum koktela vrijedi miješati kod kuće
Oznake recepta:
- banana
- Karibi
- Zabava
- piće
