Jela
- Ukupno: 60 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 45 min
- Prinos: 8 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 769 | kalorije |
| 62 g | Mast |
| 12g | ugljikohidrati |
| 40g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 769 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 62g | 80% |
| Zasićene masti 33g | 165% |
| Kolesterol 288mg | 96% |
| Natrij 1263mg | 55% |
| Ukupni ugljikohidrati 12g | 4% |
| Dijetalna vlakna 0g | 1% |
| Protein 40g | |
| Kalcij 957mg | 74% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova prekonoćna (ili brunch) kasa za doručak puna je okusa, s jajima, kruhom, kobasicama, sirom i začinima. To je savršen recept za jajašca za blagdanski ili vikend jutarnji obrok.
Jedna stvar koja čini ovu zdjelu i druge slične tepsije toliko savršenom za užurban vikend ili blagdansko jutro jest to što se priprema noć prije. Sve što trebate napraviti ujutro je izvaditi iz hladnjaka, ostaviti da se malo ugrije, pa stavite u prethodno zagrijanu pećnicu. Poslužite ga zajedno sa svježom narezanom narezanom denom ili grožđem, ili grijanom smjesom od kompota od voća. Narezane rajčice lijepo idu uz jela od jaja.
Sastojci
- 7 kriški bijelog kruha (kore su uklonjene ili koristite talijanski kruh)
- 1 žlica maslaca (omekšao)
- 1 kilogram mljevene kobasice
- 4 šalice cheddar sira (iseckan)
- 6 velikih jaja
- 1 žličica soli
- 1 žličica suhe senfa
- 2 šalice i pol (ili mlijeko)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Svaku krišku kruha lagano premažite maslacem, a zatim kriške narežite na pola. Rasporedite kriške kruha u tepsiju veličine 9 x 13 x 2 inča.
Jela
U velikoj tavi ili tavi za umakanje premažite kobasicu. Upotrijebite lopaticu ili žlicu da ga razbijete. Ocijedite i namažite papirnatim ručnicima. Pospite kobasicu preko kruha. Na vrhu kobasicu pospite nasjeckanim sirom.
Jela
U zdjeli za miješanje umutite jaja, sol, suhu senf i mlijeko dok se dobro ne sjedine. Smjesu od jaja prelijte preko kruha, kobasica i sira.
Jela
Pokrijte tavu folijom i stavite u hladnjak preko noći.
Jela
Izvadite posudu iz hladnjaka i ostavite je na sobnoj temperaturi oko 20 minuta.
Zagrijte pećnicu na 350 F.
Izvadite foliju iz tave i pecite tepsiju 45 minuta, ili dok ne porumeni po rubovima i lagano porumeni po vrhu. Može proći malo duže ako je još uvijek prilično hladno. Nož za maslac umetnut u sredinu trebao bi izaći čist kad završite.
Jela
Izvadite posudu za doručak u stalak i ostavite da odstoji 15 do 20 minuta prije posluživanja.
Jela
Poslužite i uživajte!
Varijacije recepta
- Jelo je također prilično svestrano. Slobodno zamijenite mljevenu kobasicu s purećom kobasicom ili narezanom kobasicom ili zamijenite kobasicu kuhanom i drobljenom slaninom ili narezanom šunkom. Ili narezan kruh zamijenite četvrtastim ili grubo nasjeckanim pečenim keksima. lijep dodatak kasi, također, pogotovo ako ga pripremate za objed ili ručak. Ili narežite 4 do 6 unci narezanih gljiva na malo maslaca i dodajte ih u smjesu od jaja. Ako uživate u Tex- Meksike okusa dodajte limenku od 4 grama blage sjeckane zelene čili paprike ili 1/2 šalice sitno sjeckane paprike, zajedno s 1/2 šalice sitno sjeckanog luka. Upotrijebite meksičku mješavinu sireva ili dio papra s jackom umjesto papra, dodajte nekoliko žličica čilija u prahu ili taco začin. Ova kombinacija izvrsno se poslužuje uz svježu ili kupljenu salsu od rajčice.
Oznake recepta:
- cheddar
- kobasica za jaje kobasice
- doručak
- američki
