Jela
- Ukupno: 40 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 30 min
- Prinos: 1 tava (12 do 16 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 266 | kalorije |
| 8g | Mast |
| 46 g | ugljikohidrati |
| 2g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 tava (12 do 16 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 266 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 8g | 11% |
| Zasićene masti 3g | 14% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 175mg | 8% |
| Ukupno ugljikohidrati 46g | 17% |
| Dijetalna vlakna 3g | 9% |
| Protein 2g | |
| Kalcij 55mg | 4% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ti su veganski brownies uvijek hit i za djecu i za odrasle. Bez obzira jeste li na veganskoj dijeti, idete bez mliječnih proizvoda zbog netolerancije na laktozu ili isječete mliječne proizvode iz drugih zdravstvenih razloga, to će vam pružiti popravke za čokoladu na koje ste čekali. U receptu se umjesto jaja koriste banane. Da biste povremeno promijenili recept, slobodno dodajte 1 čajnu žličicu ekstrakta ruma umjesto vanilije.
Skladištenje veganskih kolača bez banana
Ako želite zadržati kolače kratko vrijeme, bilo da se radi o prodavanju kolača za školu djeteta ili pak u ručnicima za pakiranje, ostatke možete spremiti u hermetički zatvoreni spremnik odvojen voštanim papirom i svaki sloj obložiti na vrh drugog. Na ovaj će se način zadržati oko tjedan dana.
Ako ih želite pohraniti dulje, zamrznite ih u vrećici za zamrzavanje, nakon što ih pojedinačno zamotate. Morat ćete ih odmrznuti preko noći na sobnoj temperaturi ili ih mikrovalnom peći prije nego što ih ponovo poslužite. Čuvat će ih od 2 tjedna do 3 mjeseca smrznuta.
Izrađuje jedan pan Brownies 9 x 13 inča.
Sastojci
- 2 šalice svestranog brašna
- 2 šalice bijelog šećera (granulirani ili nerafinirani šećer od trske)
- 3/4 šalice nezaslađenog kakao praha
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 žličica soli
- 1 šalica banana (zrele, pire)
- 1/4 šalice nezaslađenog sojinog mlijeka (ili bademovog mlijeka)
- 1/4 šalice kanolinog ulja
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 1 šalica tamnog čokolade bez mliječnih proizvoda
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte pećnicu na 350 F. Lagano podmažite posudu za pečenje veličine 9 x 13 inča i stavite je na stranu.
Jela
U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte brašno, šećer, kakao prah, prašak za pecivo i sol dok se dobro ne izmiješaju.
Jela
U drugoj maloj zdjeli za miješanje pomiješajte pire od banane, sojino mlijeko, kanolovo ulje i ekstrakt vanilije.
Jela
Dodajte vlažne sastojke na suhe, miješajući dok se tek ne sjedine.
Jela
Preklopite čokoladni čips bez mlijeka.
Jela
U pripremljenu tavu izlijte tijesto.
Jela
Pecite 25 do 35 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne postane čista.
Jela
Ostavite da se kolači potpuno ohlade na žičanom rashladnom postolju prije nego što ih narežete na kvadrate i poslužite.
Jela
Poslužite i uživajte!
** Ovaj je recept prikladan za mliječne proizvode, bez jaja i veganski, ali kao i svaki recept namijenjen osobama s alergijama ili prehrambenim ograničenjima, obavezno pažljivo pročitajte sve oznake prehrane kako biste bili sigurni da nema skrivenih mliječnih proizvoda sastojke (ili sastojke glutena, jaja ili pšenice, ako se ti primjenjuju na vas).
Oznake recepta:
- Soja
- desert
- američki
- Natrag u školu
