Jela jede / S&C Design Studios
Svijet voćnog piva posljednjih se godina drastično promijenio. Mnogi su primjeri izrade kolača koji nude divan napitak. Agrumi su zaista popularni i naći ćete nekoliko slatkih piva, dok drugi protežu normalnu percepciju piva, a da zapravo ne izgubite hmeljni ukus koji volite.
Pivari se služe različitim pristupima kako bi svojim pivima dodali voćne okuse. Neki ulijevaju svježe voće ili sokove tijekom fermentacije, dok drugi miješaju pivo s sokom ili drugim pivom s voćnim okusom. Svaka je jedinstvena i sve ih je zabavno istražiti. Sljedeći put kad ste raspoloženi za voćnu kavu, ova osvježavajuća piva neće razočarati.
10 osvježavajućih načina za dobivanje vašeg Shandyja ovog ljeta
-
Schöfferhofer grejpfrut Hefeweizen
Jela jede / S&C Design Studios
Pšenično pivo fantastična je baza za malo voćnog okusa, a Schöfferhofer grejpfrut Hefeweizen jedna je od najlakših piva koje ćete pronaći. Ovo je zanimljiva opcija tijekom cijele godine, jer se radi o 50-50 mješavina njemačkog piva Weizen piva i gaziranog soka od grejpa. Svijetle je, osvježavajuće i - sa samo 2, 5 posto ABV-a - dovoljno je lagan da možete uživati u ručku ili na izletima.
-
Osnivači Brewing Co. Rübæus
Osnivači Brewing
Rubaeus kompanije Founders Brewing Co., koji je jedna od glavnih vrsta scene voćnog piva, nalik je tekućem sorbetu maline s alejom. Malo je slatko, ali ima onaj trnovit okus svježih malina. Osvježavajući aleja od maline ima rubin boju sa savršenom ravnotežom slada i voća, tako da znate da pijete pivo (pomaže i 5, 7 posto ABV-a). Izvrsna je opcija ako niste veliki obožavatelj voćnog piva koji ionako želi pokušati. Kao dodatni bonus, Rubaeus je dostupan tijekom cijele godine.
-
Tvrtka za proizvodnju piva u egzilu Limunski trag
Jela jede / S&C Design Studios
Ako vam miješanje sjena ili dva određuje vaše ljeto, onda trebate okusiti limunski trag kompanije Exile Brewing Company (4, 5 postotnina ABV). Nije vaše prosječno limunsko pivo i definitivno nije sjenila u bocama, ovaj ale je hrskav, nije sladak i nudi svježi okus limuna što je zaista lijepo iznenađenje. Limuni, indijski korijander i hmelj koji baca limun tajne su ovog čarobnog sezonskog aleja.
-
Brodogradilište koje uzgaja dinje pšenice Ale
Brodogradilište
Vrhunsko ljetno voće je lubenica, a ovaj pšenični ale iz Shipyard Brewinga bilježi savršen okus. Jasniji je i svjetliji ale od većine pšenica. Dominiran slatkim mirisom i aromom dinje, potpomognut je lijepim okusom pšenice što ga čini zaista zanimljivim. Sa samo 4, 4 posto ABV-a, Melon Wheat Ale je lagan i osvježavajući te izvrsna alternativa domaćem pivu od lubenica.
-
Ommegang Rosetta
Pivovara Ommegang
Za okus tradicije miješanja voćnog piva, Ommegangova Rosetta je elegancija u čaši. Slatko trešnje pivo (Cuvee Brut) i pikantni flamanski smeđi ale (Oud Bruin) majstorski su spojeni kako bi stvorili kiseli ale koji tantira okusne pupoljke. Stvarno trebate uživati u ovom slatko-tart okusu s hranom. Teško je pobijati preporuku pivovare čokoladnog sira!
-
New Holland Dragon's Milk rezervat maline hibiskusa
Jela jede / S&C Design Studios
New Holland Brewing Co. ima liniju piva pod oznakom Zmajevo mlijeko kako bi prikazao svoje modne pločice, a sve one ostarile su u korištenim bačvama s burbonom. Unutar serije Reserve otkrit ćete posve novo iskustvo piva u njihovom Raspberry Hibiscusu. Duboko je i mračno, na sebi ima tragove slatke čokolade, cvjetova i viskija. Ljubljeni sa slatkim malinama, opisati ga kao ukusno ponizno je.
-
Zmajevi Head Dragons i YumYums
Craft pivovara Headfish Head
Nastali u suradnji s bendom, Dogfish Head's Dragons i YumYums jednako je zabavan kao i show Flaming Lips. Ružičasta sezonska boja uistinu je jedinstvena i kreativna vježba u pivovanju. Ima intenzivan tropski okus zmajevog voća, yumberryja, pasterfruta, kruške i crne mrkve potpomognuti tragovima bora. Ako uđete u prvo piće misleći da će imati okus kao voćni IPA (to je 25 IBU i 6, 5 posto ABV), razočarat ćete se. Umjesto toga, budite spremni za avanturu kada otvorite ovu bocu i jednostavno krenete s njom. Možda ste samo ugodno iznenađeni!
-
Potosi mandarina IPA
Jela jede / S&C Design Studios
Obožavatelji hoppy IPA uživat će u ovogodišnjoj ponudi Potosija. Pivarska mandarina IPA (6, 5 posto ABV) unosi im skočni IPA zapadnog primorja svježim sokom mandarina kako bi stvorila vrlo ugodno iskustvo kušanja. Citrusi unose slatkoću koja uravnotežuje gorke hmelje, čineći ga nižim od svojih 55 IBU-a. Dodajte živahnu karbonizaciju i vrlo osvježavajuće, a opet kremasto pivo za vas.
-
Cascade Brewing Pearpawsterous
Cascade Brewing
Ni kruška ni papaga nisu uobičajeni u pivu, ali oni se lijepo kombiniraju u Bisernoj sirovi. Iako nosi etiketu Cascade Brewing (dobro poznata po inovativnom voćnom pivu), riječ je o projektu završenom uz pomoć Upland Brewing Co. Ovo pivo s nezaboravnim imenom je kiseli pšenični ale, koji bačva stari godinu dana. Jedna je od najcjenjenijih voćnih juha i nudi trpljiv okus koji nije packast, ali apsolutno savršen.
-
Eagle Brewery Banana Breer pivo
Jela jede / S&C Design Studios
Ako ste čuli da netko govori o pivu od banana kruha, bila je to vjerojatno ova boca. Donedavno je ovaj stari šešir na sceni s voćnim pivom spadao pod oznaku Wells & Young, ali sada ćete pronaći redizajniranu bocu pod imenom Eagle Brewery. To je isto britansko pivo. Nema ničeg što vam se neće svidjeti u Banana Bread Beer (5, 2 posto ABV), a ima ukus baš kao što zvuči. To je tamno zlatni ale sa svijetlim tijelom i slatkom aromom banane (malo toga unosi u ukus). To je pivo koje je zabavno i jedinstveno te savršeno kao tekući desert.
