Cijeli dan ste naporno radili i došlo je vrijeme da se premotate i ostavite posao iza sebe. Tako je, sretan je sat, taj sat ili dva si dopustite da se opustite, dekompresijete i sjednete uz izvrsno piće.
-
Miješanje naših omiljenih pića s veseljem u satu
gruizza / Getty Images
Happy hour nije rezerviran za specijalne napitke u lokalnom baru. Iako je po tom nekoliko sati popodne i kasno navečer dobilo svoje ime, nema razloga da ne uživate u veselom satu kod kuće ili s nekoliko prijatelja u privatnijoj atmosferi.
Dok su specijalni napici dizajnirani tako da vas namamljuju (i nadamo se da će ostati nakon što završe), često ćete utvrditi da možete uštedjeti još više novca, praveći piće kod kuće. Osim novca koji ćete uštedjeti, možete također iskoristiti kontrolu nad vlastitim pićima.
Naša omiljena pića s veseljem u satu
Mnogi piju radije piće drže jednostavnim tijekom veselog sata. Ovo nije vrijeme za fantastične koktele s egzotičnim sastojcima. Ne, često smo previše umorni i istrošeni da bismo uložili bilo kakav napor u mnogo toga.
Neka od naših najdražih pića nakon rada su najjednostavnija, ona lagana miješana pića koja se sastaju u sekundi, a ne u minutu. Jednostavna preljeva od tekućine i miksera, ovo su kokteli koje volimo kad dođe sretan sat.
Pa ipak, daleko je jednostavno zaglaviti se u pijaci. Rutina brzog i lakog napitka ponekad može postati dosadna i može vam biti izazov pobjeći od ove navike. Da bismo vam pomogli da se iskočite iz ciklusa večernjih pića, pogledajmo nekoliko naših omiljenih koktela veselih sati i pogledajte kako ih pretvoriti u nešto novo bez da se previše divljate i ludi.
-
Ako vam se sviđa džin i tonik
Claire Cohen
Jeste li vi taj koji sjedi za šankom i nakon posla naručuje osvježavajući Gin & Tonic? Možda ste više entuzijasta Vodka Tonik? Ovo su sjajna pića koja su instant high -ball loptice u kojima mnogi piju uživaju nakon dugog, napornog dana.
Protresite svoj tonik
Mnogo je jednostavnih načina začiniti rutinu tonika. Bilo da se radi o dodavanju malo voća iz aromatizirane votke ili prskanju soka ili u potpunosti isključivanje tekućine, miješana pića na bazi tonika moleći za prilagodbu.
- Mango Tonic - Uzmite svoj votki tonik i dodajte liker od manga (ili bilo kojeg aromatiziranog likera za koji vam se čini da imate na lageru) za osvježavajući okus. Jagoda Gin & Tonic - nešto jednostavno poput domaćeg voćnog sirupa može transformirati vaše omiljene napitke. U ovom slučaju to je jagoda, ali bilo koji sirup će učiniti. Jesenski začinjeni tonik - Neka stvari budu vrlo jednostavne i pomiješajte votku tonik, ali započnite s DIY infuzijom koja odgovara sezoni. Ovaj je recept savršen za jesen, a infuzija je savršen vikend projekt za koji je potrebno vrlo malo vremena za pripremu. Leprechaun - Imate li bocu irskog viskija u svom baru? Preskočite džin i votku te sipajte malo smeđih stvari svojim tonikom. Iznenadit ćete se koliko dobro to funkcionira.
Možda lagana pića nisu vaš stil. Pogledajmo tamniju stranu soda highball-a u našem sljedećem favoritu za veseli sat.
-
Ako volite rum i kolač
Claire Cohen
Možda ste tip koji gravitira jednostavnom zadovoljstvu Rum & Coke-a. Ako je ovo vaše napitak za veseli sat, možete napraviti nekoliko jednostavnih promjena.
Poboljšajte svoj rum i kašu
Prve preporuke su da pojačate igru od ruma i kola. Jeste li navikli sipati Bacardi i Coke? Isprobajte Appleton Estate ili Mount Gay. Što je još bolje, pogledajte lokalne lokalne destilerije i pogledajte kakve su zanatske vrste dostupne. Neki od najboljih novih ruma rade se na najmanjim destilerijama.
Alternativa Kokau? Naravno, možete isprobati Pepsi, ali dopustimo mu da još pojača. Jeste li isprobali Q Kola? Potpuno je drugačija percepcija kola nego na što su većina Amerikanki navikli i fantastična je kod ostarelog ruma.
Protresite rum i kašu
Pa ipak, ako se želite poigrati s osnovnom premisom Rum & Coke-a, evo još nekoliko napitaka:
- Cuba Libre - Sve što volite kod Rum & Coke-a uz zdravi mrlje svježeg soka od limete, a kombinacija je savršenstvo u čaši. Lounge Lizard - Ovaj stari najdraži miješa tamni rum s kola po vašem izboru i dodaje kratko od amaretto.Pyrat ljetni čaj - Kao i Kuba Libre, ovaj recept dodaje citrusima u popularnu mješavinu preko likera od naranče, kiselog miksa i komada limuna. Fantastično je osvježavajuće. Darka i oluja - preskočite kola i pomiješajte svoj rum s pivom đumbira i vapnom za ovaj jednostavan highball koji je jednako popularan.
Naravno, uvijek se možete prebaciti na viski i kola i pozvati bilo koji od njih, ali mi ovdje pokušavamo poljuljati stvari!
Imate đumbir piva pri ruci, zar ne? Jer će vam trebati za naše sljedeće piće.
-
Ako vam se sviđa moskovski mule
Jela
Moskovski mule vratio se i hvala Bogu na ovom posljednjem usponu. To je fenomenalno piće koje se ponovo zaokuplja i postaje toliko uobičajeno da barovi i prodavaonice alkoholnih pića napokon redovito zaliju pivo od đumbira.
Ozbiljno, bilo je malo suše đumbira i piva nekoliko godina, morali ste znati kako biste pronašli dobru u svojim lokalnim trgovinama. Pivo od đumbira, kažete? Da, ako svoj moskovski mule pravite s alelom od đumbira (ili ga vaš barmen tako servira) to nije u redu: pravi moskovski mule zahtijeva pivo od đumbira.
Otresite moskovskog mula
- Gin Gin Mule - odaberite sjajni džin i uparite ga s omiljenim pivom od đumbira, ali ne prije nego što zamijenite pregršt svježe mente u svoje piće. Zlatni lonac - Stvari postaju stvarno zanimljive kada u kombino pivo od votke i đumbira dodate bujon, krastavac i mentu. Savršena oluja - preskočite votku i rum i koristite Grand Marnier kao bazni liker. Jednako je snažan i izvrsnog je okusa uz pivo od đumbira. Anejo Highball - Gradeći na verziji ruma, dodajte dašak kurakaa i vapna s gorčinama za fantastičnu, ali jednostavnu nadogradnju.
Sad kad ste razumjeli puni potencijal đumbir piva, prijeđimo na nekoliko jednostavnih omiljenih viskija.
-
Ako vam se sviđa John Collins
imagenavi / Getty Images
Viski i veseli čas nalik su kikirikijevom maslacu i želeu, trebalo je to biti. Sigurno, možete naručiti viski i koks ili scotch na stijenama, ali John Collins je toliko zanimljiviji.
Ako niste upoznati s ovim klasičnim koktelom, to nije ništa posebno: viski, limunov sok, jednostavan sirup i klupska soda. Odličan je način uživanja u vašem viskiju i sode.
Obitelj pića Collins
Je li John Collins redovnik na vašem izborniku sretnih sati? Tako je lako promijeniti stvari, a sve može početi jednostavnim prebacivanjem duha. U stvari, cijela je obitelj collins pića spremna za miješanje.
Je li džin tvoja stvar? Isprobajte Toma Collinsa. Tu su i vodka Collins i Juan Collins (to je tekila ako niste shvatili da igraju ime). Možete čak dodati bobice i drugo voće ili aromatizirane sirupe za suptilan zavoj.
Otresi svog Johna Collinsa
Želite li viski viski koji je čak i lakši od Johna Collinsa? Isprobajte jedan od sljedećih favorita:
- Jameson & Ginger - Također se naziva Irish Buck, ovo je jednostavno jednostavno irski viski i đumbir. Prelijejte i uživajte! Presbyterian - Stvari se pomalo lude uz ovaj recept jer miješamo dvije bistre sode s našim viskijem. Znam, puno će se uzeti. Mamie Taylor - Da, čak se i viski može pariti s đumbirovim sodama i ovdje imate izbor između lakšeg aleja ili začinjenog piva. Bilo koje piće pokupit će vas tijekom sretnog sata. Whiskey Fizz - odaberite svoj viski jer će bilo koji stil biti u ovom jednostavnom klasiku, a sve što vam treba su limun, šećer i soda.
Viski, provjeri! Prijeđimo na malu tekiju, zar ne?
-
Ako vam se sviđa Tequila Sunrise
Jela
Tequila Sunrise je visoko i stimulativno piće koje je teško zajebavati. Svatko može sipati tequilu i sok od naranče i dodati grenadin, zar ne? Sigurna je oklada za veseli čas u tekili jer (iako smo ovdje iskreni), ne misli se svaki barmen napraviti dobrom Margaritom.
Pa ipak, Tequila Sunrise nije najzanimljiviji ili apsolutno osvježavajući koktel na svijetu. Odličan je za doručak, ali dok nas veseli sat, moramo se pokupiti.
Drugi izlazak sunca Tekile
Dopustite mi da vam predstavim 'originalni' Tequila Sunrise jer, ako ga niste imali, propuštate. U prvom receptu koji je poprimio ovo poznato ime nema soka od naranče ili grenadina. Umjesto toga, miksamo tequilu s sokom limete i sodom soda. Zatim za taj efekt izlaska sunca koristimo creme de cassis.
Na skali osvježenja, originalni recept desetostruko nadmašuje popularni recept. Pokušajte sami i pogledajte što mislite.
Protresite izlazak sunca Tequile
Dok gledamo osvježavajuće napitke od tekile, pogledajte ove favorite:
- Paloma - Tequila i grejpfrut, jedna je od onih kombinacija napravljenih u raju pića, a malo pića to pokazuje bolje od jednostavne Palome koja koristi soda grejpfrut. Grenada - Ako se sok od grejpa nalazi u vašoj zalihi i želite to zadržati lijepo izlazak sunca u vašoj čaši, prebacite se na ovaj jednostavni recept.Danny Ocean - Gradimo na Grenadi, za ovo piće u miks bacamo limunov sok, nektar agave i lišće maraschino. Chimayó - omiljeni za jesen, pokupite galon od svježe presovanog, nefiltriranog jabučnog jabuka i stvoriti omiljeni New Mexico. To je također dodatna upotreba za taj krem de cassis. Brave Bull - Tequila se ne mora uvijek miješati s voćem, a ovaj glatki pijuckajući lopticu umjesto toga odlučuje se za kavni liker.
Ooh, kavni liker! Zvuči kao crni Rus, to mora značiti da idemo na sljedeće piće.
-
Ako volite bijelog Rusa
Jela
Svi imamo one dane kada se želimo ušuškati u čaši čiste udobnosti i malo pića može to izvući poput čuvene bijele Ruskinje. Kremasto je, ukusno i super lako se miješati, a dolazi s toliko mnogo mogućnosti.
Brzi bijeli ruski prekidači
Ne osjećate se danas kao krema? Idi za Crnim Rusom. Je li krema prošla loše? Blato u pomoć! Svježe iz votke? Uzmite rakiju za Prljavu bijelu majku ili raženi viski za Sneaky Pete.
Ne morate ići daleko da bi bijelo rusko uspjelo učiniti za vašu žudnju dana ili sve ostalo u vašem ormaru s pićima. Jednostavno je i kombinacija bezalkoholnih kava koju svatko može voljeti.
Istresite svoju bijelu ruskinju
Još jednom, vrlo je lako pasti u rut s ovim, čak i sa svim mogućnostima. Evo još nekoliko recepata koji će uzdrmati vašu bijelu rusku rutinu:
- Prženi tostirani badem - Želite li votku ili ne, preskočite Kahlua i umjesto nje dodajte komad amaretta. Smith & Kearns - Opet, votka je proizvoljna ako je trebate lako riješiti na alkoholnom piću. Ovaj je recept također fantastičan način rasvjetljavanja kave i vrhnja, jer se klupka soda unosi u miks. Kolorado buldog - Ako ne mislite da soda i vrhnje rade, onda niste imali Colorado buldoga. Ovaj sadrži kola i to je poput pojačanog, bućnog kremnog soda koji je možda malo primamljiv.Seattle Brew Crew - Također možete dodati crno rusko uvlačenje dodavanjem sode u mješavinu votke i kave i ovaj recept će pokazati ti kako je lako.
