PAMA liker
- Ukupno: 6 min
- Priprema: 6 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
Američki san je simpatičan i ukusan domoljubni koktel koji je idealan za bilo koju prigodu američke tematike poput četvrtog srpnja. To je stvaranje Bridget Albert, magistra miksologa i autorice "Market-Fresh Mixology". Fantastična je mješavina šipak i trešnje, a sadrži crni trešnji rum i Pama liker.
Prava čarolija je, međutim, upotreba fondanta, koji možete kupiti od dobavljača torti ili slatkiša. Ova pasta od bombona izrezana je u minijaturne zvijezde i zalijepljena je na unutrašnjost čaše prije napitka napitka. Stvara zabavnu prezentaciju sa zvijezdama i ideja je koju možete koristiti uz bilo koji crveni ili plavi koktel.
Sastojci
- Liker od šipak od 1 grama (Pama)
- 1 unca crnog trešnja ruma
- Sok od 1 1/2 unče graška od višnje (POM Divno)
- 1/2 unce kisele smjese (svježe)
- Garnish: zvijezde bijelog fondana
- Garnis: borovnice
Koraci za to
Skupite sastojke.
Izrežite mini zvijezde iz bijelog fondana.
Pomoću vode lagano navlažite stražnju stranu svake zvijezde i nježno je pritisnite u unutrašnjost čaše za koktel. Ostavite da odstoji 5 minuta.
U šalicu ispunjenu ledom u koktel ulijte šipak od likera, rum, sok i kiselu smjesu.
Dobro protresite i napregnite u pripremljenu čašu za koktel.
Ukrasite borovnicama na listiće.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Crna trešnja (ili bilo koja trešnja, po tom pitanju) nije uobičajeni okus ruma. Postoji nekoliko marki koje ga proizvode; Cruzan je najčešći i relativno lako pronaći. Svježu kiselu mješavinu lako je napraviti kod kuće. Uštede novac na kupljenoj raznolikosti i nudi svježiji okus koji možete prilagoditi. Da biste ga napravili, jednostavno kombinirajte jednostavan sirup (1 šalica vode i 1 šalica šećera) s 2 šalice soka od citrusa. Najčešće je jednaka mješavina sokova od limuna i limete.
Varijacije recepta
- Ovaj koktel je podjednako dobar (ako ne i bolji) s običnim bijelim rumom. Ako ne možete pronaći rum crnog trešanja, nemojte se previše brinuti i umjesto njega pijte svoj omiljeni rum. Upotrijebite izrađeni sok od šipa, a ne mješavinu koja uključuje višnju, ako želite. Kako biste zadržali taj nagovještaj na trešnji, ova je opcija najbolja s rumom od crnog trešanja. Prebacite se na votku trešnje. Lakše ga je pronaći nego rum koji proizvode mnogi popularni brendovi, uključujući Effen, Smirnoff i Svedka. Tamni plodovi ovog koktela mogli bi malo pojačati. Da biste mu dali novi život, dodajte mrlju đumbira ale nakon što napitak napijete.
Koliko je jak američki koktel iz snova?
Cruzan Black Cherry Rum punio je samo 42 dokaza (što je gotovo upola manje od tipičnog ruma), a Pama 34 dokaza. U kombinaciji, njih dvoje stvaraju vrlo blagi koktel. Američki san trebao bi uzdrmati do samo 8 posto ABV-a (16 dokaza), što ga čini jednim od pića s martini stilom s najnižim dokazima koje ćete naći.
Oznake recepta:
- Koktel od ruma
- američki
- cookout
- piće
