Datile punjene parmezanom u slaninu. AMPAS
- Ukupno: 27 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 12 min
- Prinos: 18 porcija
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
30 | kalorije |
1g | Mast |
4g | ugljikohidrati |
1g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Obrok: 18 porcija | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 30 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupna masnoća 1g | 1% |
Zasićene masti 1g | 3% |
Kolesterol 3mg | 1% |
Natrij 67mg | 3% |
Ukupni ugljikohidrati 4g | 1% |
Dijetalna vlakna 0g | 1% |
Protein 1g | |
Kalcij 28mg | 2% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Samo 3 jednostavna sastojka stvaraju ovu vrlo ukusnu gorčinu. Ljepljivi, bogati datumi punjeni su kvalitetnim parmezanom, omotani smokey slaninom i pečeni do savršenstva. Nevjerojatno!
Recept ljubazno od kuhara Wolfganga Pucka.
Pogledajte više recepata za Oscar party.
Sastojci
- 18 velikih datulja (po mogućnosti Medjool, prorezan po dužini i koso)
- 18 komada (kvalitetan parmezan, po mogućnosti parmigiano-Reggiano, svaki otprilike 1 do 1/4 inča)
- 6 kriški slanine (kvalitetan, dimljeni, prerezati ga poprečno na trećine)
Koraci za to
Postavite stalak za pećnicu na sredinu pećnice. Zagrijte pećnicu na 450 ° F.
U svaki datum umetnite komad parmezana. Zatim svaki datum zamotajte s 1 komad slanine, osiguravajući ga drvenim čačkalicom. Pomiješajte datume 1 centimetara u plitkoj posudi za pečenje. Pecite 5 minuta. Zatim okrenite datume pomoću gumica. Nastavite peći dok slanina ne postane hrskava, 5 do 6 minuta duže.
Pomoću kabela prenesite datume na papirne ručnike da se isuše, pažljivo ih potapšući suhim više papirnih ručnika. Poslužite odmah.
Pronađite najbolje gurmanske specijalne namirnice, pomagala i pribor za jelo
Deset trgovina gurmanske hrane
Gdje kupiti najbolju morsku hranu
Najbolja mjesta za kupnju kuhinjskih alata na mreži
Oznake recepta:
- slanina
- predjelo
- američki
- Zabava