Kupka

Parmezan umočen slaninom

Sadržaj:

Anonim

Datile punjene parmezanom u slaninu. AMPAS

  • Ukupno: 27 min
  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 12 min
  • Prinos: 18 porcija
5 ocjena Dodaj komentar
Prehrambene smjernice (po obroku)
30 kalorije
1g Mast
4g ugljikohidrati
1g Protein
Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×
Prehrambene činjenice
Obrok: 18 porcija
Količina pri serviranju
kalorije 30
% Dnevne vrijednosti *
Ukupna masnoća 1g 1%
Zasićene masti 1g 3%
Kolesterol 3mg 1%
Natrij 67mg 3%
Ukupni ugljikohidrati 4g 1%
Dijetalna vlakna 0g 1%
Protein 1g
Kalcij 28mg 2%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.
(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Samo 3 jednostavna sastojka stvaraju ovu vrlo ukusnu gorčinu. Ljepljivi, bogati datumi punjeni su kvalitetnim parmezanom, omotani smokey slaninom i pečeni do savršenstva. Nevjerojatno!

Recept ljubazno od kuhara Wolfganga Pucka.

Pogledajte više recepata za Oscar party.

Sastojci

  • 18 velikih datulja (po mogućnosti Medjool, prorezan po dužini i koso)
  • 18 komada (kvalitetan parmezan, po mogućnosti parmigiano-Reggiano, svaki otprilike 1 do 1/4 inča)
  • 6 kriški slanine (kvalitetan, dimljeni, prerezati ga poprečno na trećine)

Koraci za to

    Postavite stalak za pećnicu na sredinu pećnice. Zagrijte pećnicu na 450 ° F.

    U svaki datum umetnite komad parmezana. Zatim svaki datum zamotajte s 1 komad slanine, osiguravajući ga drvenim čačkalicom. Pomiješajte datume 1 centimetara u plitkoj posudi za pečenje. Pecite 5 minuta. Zatim okrenite datume pomoću gumica. Nastavite peći dok slanina ne postane hrskava, 5 do 6 minuta duže.

    Pomoću kabela prenesite datume na papirne ručnike da se isuše, pažljivo ih potapšući suhim više papirnih ručnika. Poslužite odmah.

Pronađite najbolje gurmanske specijalne namirnice, pomagala i pribor za jelo

    Deset trgovina gurmanske hrane

    Gdje kupiti najbolju morsku hranu

    Najbolja mjesta za kupnju kuhinjskih alata na mreži

Oznake recepta:

  • slanina
  • predjelo
  • američki
  • Zabava
Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!