stockstudioX / Getty slike
- Ukupno: 15 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 3 šalice (24 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 34 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 8g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Porcija: 3 šalice (24 porcije) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 34 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 164mg | 7% |
| Ukupni ugljikohidrati 8g | 3% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 8mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Mnogi ljudi kupuju BBQ umak kupljen u trgovini i liječe ga onako kako oni vole. Evo osnovne verzije za isprobati sljedeći put kad pečete roštilj.
Sastojci
- Umak za roštilj kupljen u jednoj boci (najbolja sorta najbolje radi)
- 1/4 šalice / 60 ml smeđeg šećera
- 1/4 šalice / 60 ml kečapa
- 2 žličice / 10 ml melase
- 1 1/2 žličice / 7, 5 ml jabučnog octa
- 1 žličica / 5 ml luka u prahu
- 1 žličica / 5 ml vrućeg umaka
Koraci za to
U veću posudu stavite umak od boce i smeđi šećer. Pustite da smjesa lagano prokuha. Smanjite toplinu i ostavite pirjati 2 do 3 minute, povremeno miješajući.
Dodajte kečap, melasu, jabučni ocat, luk u prahu i ljuti umak. Promiješajte i ostavite da krčka još 5 do 6 minuta.
Uklonite iz topline i koristite. Ako napravite prije vremena, ohladite umak na sobnu temperaturu i stavite u hermetičku posudu. Čuvati u hladnjaku najviše 5 dana nakon pripreme.
Oznake recepta:
- Rajčica
- američki
- cookout
- začin
