Zdjela umaka od tartara. Dorling Kindersley / Getty Images
- Ukupno: 5 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: oko 2/3 kupa (5 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 153 | kalorije |
| 17g | Mast |
| 1g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: Oko 2/3 Kupa (5 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 153 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 17g | 21% |
| Zasićene masti 3g | 13% |
| Kolesterol 9mg | 3% |
| Natrij 259mg | 11% |
| Ukupni ugljikohidrati 1g | 0% |
| Dijetalna vlakna 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 5mg | 0% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovo je naša omiljena kombinacija tartar umaka za prženu ribu ili škampe. Ako nemate kornišone, koristite nasjeckani kiseli krastavac.
Sastojci
- 1/2 šalice majoneze
- 1 1/2 žlice kiselih krastavaca (kiselo, sitno sjeckani ili kornišon)
- 1 žlica limunovog soka
- 1 kašika kapre (sjeckana)
- 2 žličice senfa (zrnastog ili dobrog gurmanskog senfa)
- 1 prstohvat soli
- 1 prstohvat crnog papra (svježe mljeven)
Koraci za to
Kombinirajte sve sastojke i dobro izmiješajte.
Stavite u posudu, poklopite i stavite u hladnjak do posluživanja.
Oznake recepta:
- umak
- Tartar umak
- prilog
- američki
