Westend61 / Getty Images
- Ukupno: 28 min
- Priprema: 20 min
- Kuhanje: 8 min
- Prinos: 20 komada / 20 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 152 | kalorije |
| 13g | Mast |
| 9g | ugljikohidrati |
| 2g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Porcija: 20 komada / 20 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 152 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 13g | 16% |
| Zasićene masti 10g | 49% |
| Kolesterol 1mg | 0% |
| Natrij 7mg | 0% |
| Ukupni ugljikohidrati 9g | 3% |
| Dijetalna vlakna 3g | 12% |
| Protein 2g | |
| Kalcij 12mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Tko je znao da dva jednostavna sastojka mogu biti tako dobri zajedno? Kokosovi stogovi super su brzi i laki bomboni koje svi vole! Možda najbolje od svega je što ne zahtijeva pečenje; postavlja se i za samo pola sata. Ovaj je recept sjajan način da djeca započnu u kuhinji (uz nadzor, jer će trebati koristiti ploču za kuhanje).
Sve što trebate su tostirani kokos i rastopljena čokolada kako biste napravili ove brze grozdove od slatkiša. Možete dobiti maštoviteje dodavanjem grančica, orašastih plodova, sušenog voća ili drugih omiljenih čokoladnih parova u ove grozdove. Ali čak i ako odlučite stvari učiniti jednostavnima i samo se držati čokolade i kokosa, nećete biti razočarani.
Sastojci
- 2 šalice / 16 unci zaslađenog kokosa (isjeckano)
- 1 šalica / 8 unci poluslatka čokolada
- Opcionalno: Mliječnu ili bijelu čokoladu možete zamijeniti poluslatkom za blaži okus i nešto drugačiju boju. Ostale mogućnosti uključuju vlažan karamel na vrhu vaših sijena.
Koraci za to
Skupite sastojke.
Prvo nazdravite s kokosom. Zagrijte pećnicu na 325 F. Stavite kokos u tepsiju ili malu posudu za pečenje i pecite u pećnici do zlatno smeđe boje. Tajna dobrog tostiranog kokosa je neprestano smeđenje, pa ga miješajte svaka 2 do 3 minute dok ne dobije ravnomjernu, svijetlo zlatnu boju. Vjerojatno će vam trebati 8 do 10 minuta, ali pažljivo pratite svoj kokos.
Dok se kokos peče, čokoladu stavite u veliku zdjelu sa sigurnom mikrovalnom pećnicom. Mikrovalnom pećnicom dok se ne rastopi, miješajući svakih 45 sekundi.
Nakon što se kokos opeče i čokolada otopi, umiješajte kokosov orah u čokoladu, miješajući dok kokos nije u potpunosti premazan čokoladom.
Poravnajte lim za pečenje pergamentom ili voštanim papirom. Koristite malu žličicu ili žličicu slatkiša, bacajte male žlice slatkiša na pripremljeni lim.
Nakon što se formiraju svi bomboni, u hladnjaku stavite 30 minuta dok se čokolada ne postavi.
Oznake recepta:
- čokolada
- desert
- američki
- Božić
