ola_p / E + / Getty slike
- Ukupno: 24 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 14 min
- Prinos: 4-6 porcija (4-6 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 154 | kalorije |
| 9g | Mast |
| 15g | ugljikohidrati |
| 3g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4-6 porcija (4-6 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 154 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 9g | 12% |
| Zasićene masti 3g | 15% |
| Kolesterol 13mg | 4% |
| Natrij 124mg | 5% |
| Ukupno ugljikohidrati 15g | 5% |
| Dijetalna vlakna 1g | 5% |
| Protein 3g | |
| Kalcij 26mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Kada nemate puno vremena, ove brze i jednostavne pire krumpir i krumpir izvrsna su opcija. Jednostavna smjesa krumpira i nasjeckanog šunke premazana je brašnom ili krušnim mrvicama i pržena do savršenstva.
Dobar je način upotrebe ostatka pire krumpira i šunke, ili ih napravite s jelom od goveđeg mesa ili sitno sjeckanom svinjetinom ili govedinom.
Sastojci
- 1 šalica sitno sjeckane kuhane šunke
- 1 1/2 šalice ostatka pire krumpira
- 1/2 šalice sitno mljevenog luka
- 3/4 žličice soli
- 1/8 žličice papra
- 1/2 šalice brašna ili sitne suhe krušne mrvice
- 2 žlice maslaca
- 2 žlice biljnog ulja
Koraci za to
U zdjeli kombinirajte nasjeckanu šunku s pire krumpirom, lukom, solju i paprom.
Smjesu oblikujte u 1/2 inčne paštete (ili krokete) promjera oko 3 inča.
Paštete umočite u brašno ili krušne mrvice, obložite obje strane.
U velikoj tavi zagrijte maslac i ulje na srednje jakoj vatri.
Pecite kolače oko 5 do 7 minuta sa svake strane, dok vruće i lagano ne porumene.
Savjet
- Prije oblikovanja koristite pire od hladnog pire krumpira ili ohladite svježe napravljeni pire. Ovi mali kroketi podložni su svim vrstama varijacija. U smjesu krumpira i šunke dodajte ostatak nasjeckanog brokule ili drugog povrća. Torte poslužite s umakom od bijelog umaka ili umakom od sira.
Oznake recepta:
- Krumpir
- glavno jelo
- južni
- noć tijekom tjedna
