Jela
- Ukupno: 15 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 5 min
- Prinos: 2 sendviča
Tko je znao da sammie od sira kao kruh može biti tako osvježavajuće? Ovdje halloumi na žaru stoji za kruh, metvicu za sendviče, rajčicu, bosiljak, svježu crnu papriku i balzamičnu glazuru. Rezultat je pomalo slano, malo slatko i baš pravo ljepše popodne.
Kliknite Igraj da biste vidjeli ovaj recept Pridružite se
Sastojci
- 8 unci Halloumi
- 1 žličica maslinovog ulja
- 1 mala lubenica
- 2 do 3 rajčice
- Svježi crni papar po ukusu
- 1 grančica svježe metvice
- 1 hrpa svježeg bosiljka
- Po izboru: balzamična glazura
Koraci za to
Halloumi širite po širini na četvrtine. Jedan debeli blok halloumi trebao bi vam dati oko 3 do 4 kriške "kruha". Na rešetki premažite maslinovo ulje, a zatim s obje strane naribajte kriške sira, 2 do 3 minute dok lagano ne porumene.
U međuvremenu narežite lubenicu i rajčicu na četvrtaste komade, otprilike iste veličine kao i kriške sira Halloumi.
Za sastavljanje stavite jedan komad sira, trake roštilja prema dolje i prekrijte lubenicom, metvicom, rajčicom, svježim crnim paprom, balzamičnom glazulom i svježim bosiljkom, a na vrh stavite drugu krišku halloumi.
Oznake recepta:
- sendvič
- ručak
- američki
- ljeto
