Phillippe Gerber / Getty Images
Heirloom rajčice su otvorene oprašivanja, što znači da će sjeme stvoriti biljke identične matičnoj biljci. Za razliku od hibridiziranih sorti, koje su preplavile tržište od 1940-ih, one su uspijevale u vrtovima naših predaka bez modernih gnojiva ili pesticida. Danas vrtlari žude za nježnom, bogatom, sočnom rajčicom koju su uzgajali njihovi djedovi i bake.
| Botaničko ime | Solanum lycopersicum |
| Uobičajeno ime | Heirloom rajčica; otvorena-oprašena rajčica |
| Vrsta biljke | Godišnje povrće |
| Veličina zrele | 5 do 8 stopa |
| Izlaganje suncu | Puno sunca |
| Vrsta tla | Bogat, ilovast, dobro isušen |
| PH tla | Lagano kisela; 6, 0 do 6, 8 |
| Vrijeme cvjetanja | Ljeto |
| Boja cvijeća | Žuta boja |
| Zona tvrdoće | Raste kao godišnjak u svim zonama |
| Zavičajno područje | Južna Amerika |
Kako uzgajati nasadne biljke rajčice
Heirloomu biljke rajčice trebaju puno bogatstva u prirodi da bi proizvele svoj prinos. Ne štedite na svjetlu, vodi ili gnojivu ako želite da velike bifteke ukrašavaju vaše salate i sendviče.
Pažljivo pazite na tlo u koje sadite svoje rajčice. Iako bogato i dobro drenirano tlo može dovesti do obilne žetve, slabo tlo može vaše biljke učiniti osjetljivim na pucanje i druge probleme.
Svjetlo
Kada je riječ o sunčevoj svjetlosti, rajčica je jedna od najgladnijih biljaka, zajedno s biljkama poput suncokreta ili kukuruza. To su biljke kojima je cijeli dan potrebna izravna sunčeva svjetlost. Obratite pažnju na sve sjene koje bacaju susjedna stabla ili zgrade kada planirate mrlju od rajčice i osigurajte da će vaše biljke imati koristi od cjelodnevnog nefiltriranog sunca.
Tlo
Zdravo tlo kritična je komponenta uspešnih biljaka rajčice. Biljke rajčice dat će najveću žetvu u bogatom ilovastom tlu koje korijenima omogućuje duboko prodiranje. Ako je vaša zemlja teška glina, koristite uzdignute krevete ili kulturu spremnika. Dodajte kompost, lišće plijesni ili stajski gnoj do 50% kako biste se pomiješali sa zavičajnim vrtnim tlom.
Voda
Održavanje rajčice dobro je zaobilano za rajčice, posebno nakon što urode plodom. Zalijevanje duboko potaknut će duboke korijenske sustave. Pod pretpostavkom da ste dobro obavili pripremu tla, drenaža bi trebala biti izvrsna, pa pripazite na razinu vlage i nikada ne dopustite biljkama da se osuše. Dopuštanje tla da varira između vlažnog i suhog uzrokuje probleme u razvoju ploda, uključujući pucanje i truljenje krajnjeg cvjetanja. Koristite kapljično navodnjavanje za daljnje ograničenje bolesti koje se prenose u zraku poput udara u zrak.
Temperatura i vlaga
Rajčice rajčice trebaju tople temperature da bi rasle. Prerano ih sadite neće vam dati ranije plodove; pričekajte da noćne temperature budu najmanje 60 stupnjeva F prije sadnje na otvorenom. Vlažni uvjeti ne ometaju rajčicu rajčice.
gnojivo
Heirloom rajčice su teške hranilice i potrebno im je redovito gnojenje kako bi cvjetale i plodile. Višenamjenska gnojiva koja su organska i kemijska i prihvatljiva su i prihvatljiva i stvar osobne preferencije.
Potting and Repotting
Za posipanje rajčice koristite vrhunsko tlo za posuđivanje. Biljkama će trebati često presađivanje po toplom vremenu, pa provjerite odvodnu rupu za korijenje da biljke ne bi vezale korijen.
reprodukcijski
Reznice rajčice lako korijene. Dok obrežete sisa, posadite ih u tlo ili ih korijenite u vodi. Oni će formirati korijenje i početi rasti kao zasebne biljke u roku od tjedan dana.
Sorte Heirloom rajčice
Postoje stotine sorti rajčice, a nazivi kultivara šareni su kao i sami plodovi.
- Brandywine je raznolika vrata za mnoge nove u nasljednom vrtlarstvu rajčice. Ogromni ružičasto-crveni ružičasti plodovi, nježna koža i sočan složen okus mogli bi vas podsjetiti na komad žvakaće gume Willy Wonka: slatko, a potom tanko i začinjeno, zatim pikantni i umami okusi, sve u jednom veličanstvenom zalogaju. Crna Krim rajčica potječe iz Krima, u Rusiji, i brzo je stekla široko sljedovanje svojim slatkim, robusnim okusom i zgodnim plodovima boje maruna. Njemački zelene rajčice tetke Ruby ostaju zelene do žetve, što bi moglo zavarati gladne vjeverice, ali ne i vaše ukusne skupine: ove velike rajčice s biftekom savršen su spoj slatkog i gipkog.
Posinote / Getty slike
Campbell Downie / Getty Images
cristina.sanvito / Flickr / CC BY 2.0
obrezivanje
Obrezivanje rajčice rajčice može povećati produktivnost biljaka u vrtu. Uklonite dojilje u podnožju biljke da usmjerite energiju biljke da proizvede manje, ali veće plodove. Heirloom rajčice rastu prilično velike i trebaju ih za podršku. Smanjenjem plodonosnih grana na četiri ili pet obrezivanjem, vaše će biljke biti obradive, a pojedini plodovi će biti veći nego bez obrezivanja.
žetva
Heirloom rajčice spremne su za ubiranje neposredno prije vrhunca njihove boje. Ako ih predugo ostavljate na vinovoj lozi, potiče pucanje. Rajčice koje po zrenju ostaju zelene, prosuditi je malo teško; obično se boja premješta iz ravne menta zelene u svijetlu crno-bijelu ili prošarano zelenu. Plodovi će također omekšati kada se približe svom vrhuncu.
Raste u kontejnerima
Rajčice rajčice koje rastu u posudama trebat će češće zalijevanje i gnojidbu od onih koje rastu u zemlji. Koristite veliki 24-inčni lonac za zdrave korijenske sustave. Gnojiti svaka dva tjedna svenamjenskim gnojivom od 10-10-10.
Uzgoj iz sjemena
Heirloom rajčice lako je uzgajati iz sjemena. Koristite vlažnu, sterilnu smjesu za posuđe i lagano pritisnite sjeme u tlo. Klijanje se odvija za otprilike tjedan dana ako su temperature između 70 i 75 stupnjeva F.
Heirloom Tomatoes vs. Hybrid Tomatoes
Rajčice i hibridne rajčice izgledaju isto i imaju iste zahtjeve za uzgoj. Međutim, ne možete spasiti sjeme od hibrida i očekujete da će narasti u pravom tipu. Provjerite naljepnice biljaka ili paketa sjemena ako želite spremiti sjeme.
Upozorenje
Listovi rajčice otrovni su za pse, mačke i konje. Gutanje može prouzročiti ozbiljne probavne smetnje, slabost ili usporeni rad srca. Zabranjene alergije, plodovi rajčice ne pokazuju toksičnost za bilo koju vrstu.
