Brian Macdonald / Photolibrary / Getty Images
- Ukupno: 75 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 65 min
- Prinos: 1 svinjska kašika (6 do 8 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 463 | kalorije |
| 26G | Mast |
| 7g | ugljikohidrati |
| 47g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 svinjska kašika (6 do 8 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 463 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 26g | 34% |
| Zasićene masti 9g | 43% |
| Kolesterol 148mg | 49% |
| Natrij 105mg | 5% |
| Ukupni ugljikohidrati 7g | 2% |
| Dijetalna vlakna 1g | 3% |
| Protein 47g | |
| Kalcij 89mg | 7% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Malo je rezova mesa jednostavnih za upotrebu poput svinjskog režnja. Ovaj ukusni i lagani recept svinjskog jela traje samo nekoliko minuta za pripremu pećnice, a rezultati su vlažna, mršava i aromatična pečenka.
Sastojci
- 1/2 hrpe ružmarina, oprane, ostavljene na stabljikama
- 1 hrpa svježeg timijana, oprana, ostavljena na stabljikama
- 1 hrpa pehtrana, oprana, ostavljena na stabljikama
- 2 žlice. maslinovo ulje
- Pečena svinjska krila bez kostiju od tri funte
- sol i svježi mljeveni crni papar po ukusu
- 1 žličica. paprika
- 6 češnja češnjaka, neoljušćenih, ali vrhom noža narezati kožu
Koraci za to
Dodajte svježe začinsko bilje, stabljike i sve, u posudu za pečenje veličine 9 x 12, zajedno s maslinovim uljem.
Bacite premaz i stavite svinjsko krilo preko kreveta od bilja.
Luk svinjetine velikodušno začinite solju, svježim mljevenim crnim paprom i paprikom. Ogulite češnja češnjaka oko mesa.
Pecite 35 minuta, zatim izvadite i preokrenite svinjsko krilo. Upotrijebite par klipa, pokrijte vrh svinjetine nabubrenim biljem.
Stavite u pećnicu i pecite još 30 minuta, ili dok ne postigne unutarnju temperaturu od 155 F.
Ostavite da odmara lagano prekriveno folijom 15 minuta prije nego što narežete i poslužite.
Garnirajte pečenim češnjakom od češnjaka i bilo kojim prirodnim mesnim sokovima s tave.
Oznake recepta:
- Svinjska korica
- biljka pečena svinjska kriška
- glavno jelo
- američki
