Lowe, Cath / Getty Images
- Ukupno: 35 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 25 min
- Prinos: 9 do 12 kolača (12 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 291 | kalorije |
| 18g | Mast |
| 28g | ugljikohidrati |
| 6g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 9 do 12 kolača (12 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 291 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 18g | 23% |
| Zasićene masti 7g | 34% |
| Kolesterol 96mg | 32% |
| Natrij 205mg | 9% |
| Ukupno ugljikohidrati 28g | 10% |
| Dijetalna vlakna 2g | 8% |
| Protein 6g | |
| Kalcij 59mg | 5% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Staklenka domaćeg miksa bez pregledavanja glutena čini savršen poklon za obitelj i prijatelje bez glutena. Ovaj je recept jednostavan za napraviti, a kolačići su bogati i ukusni!
Ovaj recept za brownie bez glutena prilagođen je bezglutenskim dijetama iz recepta koji se pojavljuje u Dobrim domaćicama Brownies - Omiljeni recepti za plavuše, barove i brownies - "Basic Brownes od kakaa".
Sastojci
- 1/2 šalice brašna (višenamenska mješavina bez glutena; koristili smo klasičnu mješavinu bez glutena)
- 1/2 šalice kakaa u prahu (nezaslađeno)
- 1/4 žličice praška za pecivo (bez glutena)
- 1/4 žličice soli
- 3/4 šalice šećera (granulirano, plus 2 žlice)
- Za tijesto:
- 1/2 šalice maslaca (omekšani, nesoljeni, 1 štap)
- 2 velika jaja
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- Neobavezno: 1 šalica oraha (grubo, nasjeckani ili orašasti plodovi po vašem izboru)
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 350 F / 176 C za metalnu posudu ILI 325 F / 163 C za staklenu posudu za pečenje.
Podmazite posudu za pečenje veličine 8x8 inča maslacem, kokosovim uljem ili sprejom za kuhanje.
Za pripremu suhe smjese
Stavite suhe sastojke u zdjelu i promiješajte da se sjedine.
Prosijte i pakirajte u ukrasnu staklenku ili limenku s jednom pintom.
Za pripremu tijesta za Brownie
U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte maslac, jaja i ekstrakt vanilije. Umutiti kombinirati. Dodajte cijelu staklenku mješavine suhe boje i promiješajte da se dobro sjedini. Umiješajte orahe (neobavezno).
Izlijte smjesu od brownija u pripremljenu tepsiju.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 25 minuta.
Pažljivo pazite na vrijeme kuhanja. Kada čačkalica umetnuta u sredinu posude za pečenje, izradi se čista brašna. Ne pretrpavajte ili će brownies biti težak!
Ohladite u tavi na stalak najmanje 15 minuta prije rezanja.
Podsjetnik: Uvijek osigurajte da na vašim radnim površinama, priborom, tavama i alatima nema glutena. Uvijek čitajte etikete proizvoda. Proizvođači mogu bez prethodne najave promijeniti formulacije proizvoda. Ako ste u nedoumici, nemojte kupiti ili koristiti proizvod prije nego što se obratite proizvođaču radi provjere je li proizvod bez glutena.
Oznake recepta:
- bez glutena
- desert
- američki
- Božić
