Tetra Images / Slike marke X / Getty Images
Jedan od najboljih načina da ojačate svoje dvorište i dodate vrijednost svom domu je prilagođeni vanjski prostor za kuhanje.
Možda mislite da je ovo teško, ali dio roštilja je jednostavan, a kućište za njega je izazovno. Većina plinskih roštilja može se kupiti samo glavom, što znači da ne možete dobiti košaricu, već samo radne dijelove roštilja. Roštilj na drveni ugljen može zahtijevati ništa više od nekoliko rešetki za kuhanje koje možete kupiti u većini trgovina bilo kakvih dijelova roštilja.
Najbrži način za sastavljanje prilagođenog prostora za roštilj je otok za roštilj. Te montažne jedinice mogu se donijeti i postaviti popodne. Međutim, mogu biti skupe i ako ne živite u blizini proizvođača možda ćete dobiti značajan račun za otpremu. Ako imate osnovne samostalne vještine, možete sami dobiti točno ono što želite.
Što želite u roštilju po mjeri?
Procijenite točno što želite prije pokretanja projekta. Roštilj na plin ili drveni ugljen? Koje pogodnosti želite, poput ormara, sudopera, hladnjaka, tekuće vode, struje, prirodnog plina i rasvjete?
- Plin ili drveni ugljen: Plinski roštilji nude vam prednost kontrolirane topline i značajke poput bočnih plamenika, pečenja i poklopca koji omogućuju roštilj na gotovo bilo čemu. Iako roštilji na drveni ugljen mogu imati iste značajke, možda će ih biti malo teže dobiti jer nema puno izbora u gotovim roštiljima s ugljenom koji se mogu montirati u prilagođeni prostor. Međutim, ugljen vam daje autentičniji okus na žaru i postoji nešto više iskonskog i romantičnijeg u kuhanju preko ugljena. Ovo je jedna odluka o kojoj biste trebali razmisliti kad počnete planirati svoj prilagođeni roštilj. Električna utičnica : Obližnja utičnica za vaš roštilj može biti vrlo povoljna. Imajte na umu da svi električni vodovi, vodovi i utičnice moraju biti ocjenjeni za vanjsku upotrebu. Vaša prodavaonica hardvera može vas usmjeriti u pravom smjeru za to. Također razmislite o upravljanju neovisnim terenom za svoju vanjsku kuhinju. Tekuća voda: Mali sudoper i slavina u blizini vašeg roštiljada uštedjet će vam brojna putovanja u zatvorenom prostoru. Ako živite u području koje se smrzava, morate osigurati da imate zatvoreni ventil za zatvaranje i način za odvod vode na jesen. Možda nećete trebati koristiti antifriz u ovim redovima. Ponovo će vaša lokalna trgovina hardverom imati više informacija za vaše područje. Rasvjeta: Htjet ćete osigurati da vaša vanjska kuhinja ima dovoljno osvjetljenja za one kasnonoćne kuhinje. Dobar dodatak je i svjetlost u blizini vašeg kuhališta jer iako rasvjeta u vrtu može biti dobra za druženje, nije uvijek dobra za pripremu hrane. Prostor za odlaganje: Ako ste ikada koristili kuhinju, znate da je skladišni prostor premija. Dizajniranje prostora za roštilj sa najmanje dovoljno prostora za pohranu vaših alata za roštilj je neophodno. Moći ćete držati alate i pribor blizu ruke i zaštićeni od elemenata. Otkrićete da će zbog dovoljno prostora za odlaganje stvarni vaš roštilj postati izvrsno mjesto za kuhanje. Brave: Mogućnost osiguranja svojih ormarića važno je ako ostavljate predmete vani. Ne možete zaključati vrata svoje vanjske kuhinje kako biste mogli zaključati ormare. Neki vanjski ormarići mogu biti opremljeni bravicama ili jednostavno upotrijebiti dobru bravu za bicikle kako biste osigurali svoju investiciju.
Odredite svoj proračun
Glave za plinske roštilje na vrhu linije od roštilja od nehrđajućeg čelika samo su nešto manje cijene od punih jedinica, što znači da 4.000 dolara nije neuobičajena cijena. Uvijek možete ugraditi u jeftiniju glavu roštilja, ali standardno pravilo je da glava roštilja treba biti oko pola do trećine cijene cijelog projekta. Nakon što dodate drvenu ciglu, ciglu, cement, ožičenje, sudopere, ploče, ormariće i sve ostalo što želite ugraditi u svoj roštilj, glava grilla od 4000 dolara nije previše ekstremna.
Položaji razmatranja
Sada želite potražiti lokaciju. Roštilj treba biti udaljen od postojećih konstrukcija. Prije nego što se smjestite na mjestu, možda ćete trebati provjeriti lokalne propise o propisima o protupožarnim propisima. Oko roštilja možete izgraditi ventilacijske otvore i barijere otporne na vatru ako trebate ili želite bliže svojoj kući ili drugoj konstrukciji.
Općenito pravilo postavljanje vašeg roštilja treba biti isto kao i za samostojeći roštilj. Nikakva stabla, palube, nadstrešnice ili druge zapaljive stvari ne bi smjele biti u dometu vašeg roštilja. Dobar način da isprobate prostor za svoje roštilj je uzeti nekoliko praznih kutija i izgraditi osnovni oblik tamo gdje želite da bude vaš roštilj. Ovo će vam omogućiti da pogledate prije nego što iskopate bilo koje cvijeće.
Posjetite trgovinu kućnih poboljšanja
Nakon što ste dobili prilično dobru ideju o smjeru u koji želite krenuti, krenite prema svojoj omiljenoj trgovini hardvera. Mnoge hardverske trgovine imaju planove i ideje dostupne besplatno. Ako shvate da ćete od njih kupovati materijale, otići će odavde kako bi vam pomogli. Jedna knjiga koju možete provjeriti je gradnja roštilja i vanjskih kuhinja. U ovoj se knjizi nalazi nekoliko projektnih ideja i osnovnih građevinskih informacija. U svakom slučaju, posjet trgovini hardverom može barem biti provjera stvarnosti, tako da se možda vratite na faze planiranja do trenutka kada se vratite kući.
Razmatranja plinskog roštilja
Također bi trebali imati dostupan prostor ispod roštilja. Većina roštilja, čak i ona skupa mogu ispustiti mast s dna. Trebat ćete imati način da to uhvatite kako ne bi iscurio na površine palube.
Propan ili prirodni plin
Plinski roštilji dolaze u propanima i sortama prirodnog plina. Ako radite trajno postavljeni plinski roštilj, tada možete odustati od izmjene boca s propanima u korist roštilja s prirodnim plinom. To znači da se iz vaše kuće do vašeg grilla nalazi plin. Plinovod se može spojiti s bilo kojeg mjesta nakon glavnog regulatora (brojila) na mjesto vašeg roštilja. Ako želite sami pokrenuti ovu liniju, morat ćete dobiti svoj lokalni plinski program da pregleda liniju prije nego što je pokrijete. O specifikacijama plinovoda u vašem području kontaktirajte lokalnu plinsku tvrtku ili unajmite certificiranog dobavljača koji će voditi liniju za vas.
Struktura plinskog roštilja
Najosnovnija konstrukcija koju biste mogli graditi za postavljanje plinske grill glave bit će blok U konstrukcija, otvorena na vrhu i sprijeda. Također će morati imati potrebne nosače za ugradnju da čvrsto drže roštilj na mjestu. Nakon što se odlučite za glavu roštilja, obratite se proizvođaču ili distributeru kako biste dobili točne mjere i specifikacije za ugradnju vašeg roštilja. To će vam dati početna mjerenja za vašu konstrukciju roštilja. Sada, ovisno o tome koje druge značajke planirate dodavati, sada možete izmjeriti prema van kako biste dobili konačni oblik i veličinu.
Prostor oko plinskog roštilja
Nakon što odredite specifikacije za glavu roštilja koju želite instalirati, trebate pogledati prostor oko roštilja. Za rad vam treba dosta prostora oko roštilja. Ali također vam treba puno prostora da se maknete od vrućine roštilja. Planirajte barem jedno stopalo s obje strane grill glave tako da se ne borite protiv vrućine da biste stigli do sudopera.
Vjerojatno ćete poželjeti prostora za pripremu hrane prije nego što udari na roštilj. Zamislite količinu prostora koju u kuhinji koristite za ove zadatke i dodajte taj prostor u blizini roštilja kao svoj radni prostor. Želite imati izgled koji ne samo da radi, već radi i za vas kao prilagođeni prostor za roštilj.
Razmatranja roštilja s ugljenom
Roštilji na drveni ugljen izvrsni su za okus, ali zahtijevaju više pažnje i pripreme. Ako više volite grill s drvenim ugljenom za svoju vanjsku kuhinju, na kraju ćete napraviti više prilagodbi. Nema mnogo izbora za umetke za roštilj na drveni ugljen. Morate se osloniti na rešetke za kuhanje koje možete kupiti s polica ili imati nekoga da vam napravi za vas. Tvrtka za proizvodnju metala ili ljevaonica trebali bi vam moći ponuditi prilagođene rešetke koje odgovaraju vašim specifikacijama.
Pri planiranju prilagođenog roštilja na drveni ugljen trebate razmisliti o značajkama koje ćete imati na raspolaganju. Na primjer, želite li poklopac za hranu za pečenje? Želite li rotisserie? Ako će netko pripremiti metalne dijelove za vaš roštilj, morat ćete planirati jedinicu roštilja prije nego što započnete s planiranjem kućišta.
Na najosnovnijoj razini trebat će vam par metalnih rešetki za vaš roštilj na drveni ugljen. Jedna rešetka drži ugljen, a druga drži hranu.
Također vam je potreban protok zraka. Kada je u pitanju kuhanje drvenim ugljenom, protok zraka je vrlo važan. Zrak mora biti sposoban prodirati kroz užareni ugljen i iza rešetke za hranu. To znači dovoljno otvorenog prostora da u vatru dođe kisik. Također vam treba prostor za hvatanje pada pepela koji je u potpunosti vatrootporan. Ne želite da goruća žirnica padne na noge ili na popločani dio dvorišta.
Konstrukcija vatrogasnih vatrogasnih roštilja
Prostor za roštilj na drveni ugljen treba obložiti vatrogasnim pećnicama. To su iste vrste opeke koje biste koristili u kaminu. Budući da vatrogasne pločice mogu postati vrlo vruće, moraju sjediti preko drugog sloja opeke ili bloka kako bi izolirale područje u kojem će vatra živjeti. Izgradnja opečne obloge također bi trebala uključivati nosače ili stalke za metalne dijelove.
Metalni dijelovi za roštilje na drveni ugljen
Razmislite o metalnim dijelovima pri planiranju vašeg roštilja na drveni ugljen. Možda želite rešetku za kuhanje koja je podesiva da vam pruži onu dodatnu razinu kontrole kuhanja. Podešavanje radilice omogućiće vam da promijenite razinu tijekom kuhanja i pružiti vam mogućnost pretraživanja blizu plamena i dizati se, dalje od vatre, kako biste dovršili hranu.
Kad su u pitanju metalni dijelovi, trebate odabrati metal koji će trajati. Lijevano željezo izvrsno je za kuhanje, ali će zahrđati ako nije pravilno zaštićeno i njegovano. Iz tog razloga poklopac ili poklopac će biti vrlo koristan. Kada gledate izrađene metalne dijelove, raspitajte se o poklopcu od nehrđajućeg čelika koji će pokriti područje roštilja.
Kamin
Jedna sjajna stvar o roštilju na drveni ugljen je da ga možete koristiti i kao vanjski kamin ako ga dizajnirate tako da služi ovoj svrsi. Stvaranjem prednjeg otvora za vaš roštilj na drveni ugljen možete pustiti vatru da osigurava svjetlost i toplinu za zabave i druženja na otvorenom. Međutim, morate zapamtiti da morate zatvoriti prostor kako biste zaštitili gril od vrućine.
Dovršavanje vanjske kuhinje
Za preostale dijelove vaše vanjske kuhinje imate široku paletu mogućnosti. Najviše što možete staviti u unutarnju kuhinju možete staviti u vanjsku kuhinju. Ako želite proći čitavih devet metara, možete ugraditi hladnjake, sudopere, toplu i hladnu vodu, ormare, pa čak i vanjske perilice posuđa. Koliko daleko želite ići, potpuno ovisi o vama. Nakon što imate neke osnovne ideje, razgovarajte s osobama u vašoj prodavaonici hardvera da biste saznali o dostupnosti i troškovima. Većina uređaja na otvorenom košta više od protuvrijednosti u zatvorenom.
Završne obloge i pulta
Materijali koje odaberete za dovršavanje površina vašeg prilagođenog roštilja trebali bi biti trajni i odgovarati vašem uređenju i vanjskom prostoru kuće. Ovaj korak čini da jedinica odgovara vašoj imovini i pojačava financijsku nadogradnju koju prilagođeni grill dodaje vašoj kući. Budući da je kućište za roštilj izgrađeno na način na koji biste dodali dodatak svojoj kući, većina materijala će se učiniti. Možete čak i obložiti drvene ploče tako da odgovaraju vašoj kući sve dok one nisu izložene toplini vašeg roštilja.
Možete nabaviti radne ploče izrađene po mjeri u širokom rasponu materijala. Pazite da bilo koji materijal koji odaberete može izdržati elemente; to znači ekstremne temperature s kojima se nijedan kuhinjski brojač neće morati nositi. Pazite da ako koristite neki od ovih tipova šaltera, kažete dobavljačima koja je svrha i saznajte koji materijali su najprikladniji. Isto vrijedi i ako za podloge planirate koristiti pločice ili cigle. Uvijek kažite osobi koju kupujete od onoga što je namjeravana upotreba i pazite da imate nešto u pisanom obliku, u kojem piše da se materijal može nositi s tim.
Naučite 15 osnova za roštilj u dvorištu
