Kupka

Litvanski uskrsni običaji, hrana i tradicija

Sadržaj:

Anonim

Andrius Aleksandravicius / Getty Images

U Litvi je Uskrs ( Velykos ) najsvetiji praznici. Označava kraj 40-dana korizme i započinje na Palmu u nedjelju, a traje cijelog Velikog tjedna gdje Litvanci više puta prisustvuju crkvi. Također postoji nekoliko tradicija koje su jedinstvene za litvansku kulturu.

Cvjetnica

Proslave Uskrsa ili velkosa u Litvi zapravo počinju na Palmu nedjelju s početkom Velikog tjedna. Ali "Palm Sunday" je zapravo pogrešan naziv jer dlanovi rastu u toplim, vlažnim klimama. Umjesto toga koriste se grane verba ili "patuljaste smreke". Glagoli se sakupljaju, a zatim ukrašavaju cvijećem i vrpcama. Nakon blagoslova u crkvi, donose ih kući i suše. Igle se vade i spremaju da se spaljuju kao tamjan za vrijeme nesreće poput grmljavine, bolesti i smrti. Gole grane su zataknute iza svetih slika ili u špirovima kuće radi zaštite.

Veliki četvrtak

Veliki četvrtak, ili Didysis Ketvirtadienis na litvanskom, vrijeme je za obredno čišćenje. U stara vremena kupaonice su se grijale i, za one u blizini vodenih tijela, bio je potreban brzi zaron u rijeci, jezeru ili ribnjaku (ili barem besprijekorni pljusak po licu). Ne samo da je bilo neophodno očistiti vlastitu osobu, već je cijela kuća i sve u njoj - prozori, peći, zidovi, odjeća trebali biti u besprijekornom stanju.

Dobar petak

Na Veliki petak, Didysis Penktadienis na litavskom, ljudi su vrlo sumorni u odnosu na raspetog Krista. Djeci je zabranjeno stvarati buku, a čišćenje kuće započeto na Veliki četvrtak privodi se kraju, jer praznovjerje, prašina može dospjeti u Isusove oči i on već toliko pati. Još jedno prilično jadno praznovjerje Velikog petka kaže da se sve kukce i štetočine mogu ukloniti iz kuće razbacivanjem grobljanskog tla na kojem se uzgajaju kukci!

Velika subota

Na veliku subotu, Didysis Šeštadienis na litavskom, ljudi odlaze u crkvu kako bi dobili blagoslovljenu vatru i vodu. Vjerovanje je da imaju čudesne moći i mogu izliječiti mnoštvo bolesti i pružiti zaštitu. Košarica uskrsnih namirnica - jaja, sol, kruh, kolač, šunka, slanina, kobasica, maslac, sir, simbolična janjeća maslačka ili šećerna janjetina i druge namirnice koje se razlikuju po obitelji - donose u crkvu radi blagoslova. Blagoslov košara je uobičajena tradicija većine istočnih Europljana. Neke regije blagoslivljaju hranu na Veliku subotu, a druge na Uskrsno jutro.

Priprema za Uskrs na Veliku subotu

Hrana koja će se jesti na Uskrs priprema se na Veliku subotu, a kasnije cijela obitelj boji uskršnja jaja. Ovi margučiai ukrašeni su dvije metode. U svom najjednostavnijem obliku, prirodno su obojeni lukom luka, repe, cvjetnim laticama, sijenom i kore drveća. Elegantnija jaja izrađena su metodom otpornosti na vosak.

Uskrsna večera

Nakon uskrsnih jutarnjih crkvenih službi, ljudi se vraćaju svojim kućama da večeraju obilan doručak sa sadržajem blagoslovljene košarice s hranom. Obrok započinje s jajetom koje može narezati i podijeliti cijela obitelj kao znak jedinstva, ili svaka osoba može dobiti svoje jaje i nazdraviti ga tako što ga klikne protiv tuđeg. Ako vam jajašca ostane nepromijenjena nakon "klikanja", suđeno vam je dug život.

Zatim, za večerom, sva se zaustavljanja povlače uz stezanje ploča dobrota zabranjenih tijekom korizme i sada se jedu u slavljenju Uskrsnuća Krista. Jaja u svakom zamislivom obliku, svinjska glava ili pečena svinja, pečena guska, pečena piletina, pečena šunka ili pečena janjetina, kruh, sir, kobasica, kobasica od krumpira, slanina, hren i još mnogo toga. U skoro svakom jelu postoje blynai, knedle, kugelis, salate i gljive. A onda dolazi nevjerojatan asortiman slastica. Uključuju uskrsni kruh (Velykos Pyragas), uskrsnu cigansku pitu (Velyku Pyragas Cigonas), kolač od trupca, roladu maka (Pyragas su Aguonomis), kolačiće od gljiva (Grybai), uskrsni kolač (Kaimak), desertni sirni desert (paška), makovi (Aguonu Sausainiukai), i tako mnogo više. I da se sve to opere, dobra jaka kava i domaća žira, što je slično kwasu.

Litvanska uskrsna baka i uskrsni zeko

Na uskrsnu nedjelju djeca love uskršnja jaja koja im je ostavio Velykų Senelė (uskrsna baka), također poznat kao Velykė. Bunny-jevi pomagači oslikavaju jaja za Grannyja i ukrcavaju ih na kolica koja je povukao maleni konj. Baka koristi sunčevu zraku kao bič i, ponekad, umjesto sitnog konja, zečevi vuku kolica. Baka distribuira jaja svu dobru djecu. Loša djeca dobivaju samo jedno, obično bijelo jaje. Zvuči poput ugljena na Dan svetog Nikole u čarapu! Uskršnji zec (Velykos Kiškis) također je istaknut u litvanskom Uskrsu. Vrlo rano na uskrsno jutro peče hrpu kolačića u obliku zečica i dijeli ih svu dobru djecu.

Uskrsna praznovjerja

  • Ako kiši na uskrsno jutro, mala djeca neka to puste na glave kako bi se osigurao brzi rast. Ako na putu za uskrsnu misu prođete ženu, doživjet ćete nesreću. Da biste skinuli "prokletstvo", morat ćete ponovno krenuti koracima i krenuti drugim putem do crkve. Nakon mise, osoba koja prvi stigne kući bit će uspješna tijekom cijele godine. Pazite na guranje i guranje. Ako se dogodi nesreća na Uskrs, ostatak godine je predodređen da bude ispunjen lošom srećom. Ako je uskrsno jutro sunčano i lijepo, ljeto će biti fer. Ako pada kiša ili snijeg, za sve ostale godine očekuje nas loše vrijeme.