LeeAnnWhite / Getty Images
- Ukupno: 20 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 15 min
- Prinos: služi 4
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 246 | kalorije |
| 17g | Mast |
| 17g | ugljikohidrati |
| 10g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanja: Poslužuje 4 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 246 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 17g | 21% |
| Zasićene masti 6g | 30% |
| Kolesterol 31mg | 10% |
| Natrij 331mg | 14% |
| Ukupni ugljikohidrati 17g | 6% |
| Dijetalna vlakna 3g | 10% |
| Protein 10g | |
| Kalcij 90mg | 7% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Bruxelleske klice kreću se od mnogo zločestog do sofisticiranog ovim receptom za nasjeckane bruske klice i dimljenu slaninu. Recept za bruxelleske klice tako je brz i jednostavan za napraviti, a čak i oni koji tvrde da ne vole povrće iznenadit će se koliko je ovo ukusno.
Sastojci
- Bruxelleske klice 1/2 kilograma (odrezano i odstranjeno vanjsko lišće)
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 unce / 28 grama maslaca
- 2 šalotke (sitno sjeckani)
- 1 češanj češnjaka (zgnječen)
- 2 unce / 55 grama pancete (ili dimljene kockice slanine)
- sol po ukusu
- crni papar po ukusu
- 1 žlica tostiranih pinjola
Koraci za to
Skupite sastojke.
Bruxelleske klice fino usitnite ili oštrim nožem ili u uređaju za obradu hrane.
U velikoj tavi zagrijte ulje i maslac (nemojte pregrijavati ili će češnjak izgorjeti). Dodajte šalotku i kuhajte 2 minute, dodajte češnjak promiješajte i kuhajte još minutu. Na kraju dodajte komadiće slanine ili Pancetu promiješajte i kuhajte još minutu.
Dodajte nasjeckane bruske klice i kuhajte 5 - 10 minuta dok listovi ne prokuhaju. Oni bi trebali biti malo čvrsti, ne previše mekani. Začinite solju i paprom, dodajte pinjole ako poslužite i poslužite.
Oznake recepta:
- Bruxellesove klice
- prilog
- britanski
- dan za boks
