Diana Rattray. Jela jede, 2005.
- Ukupno: 50 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 35 min
- Prinos: 8 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 270 | kalorije |
| 13g | Mast |
| 35g | ugljikohidrati |
| 6g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 270 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 13g | 17% |
| Zasićene masti 6g | 31% |
| Kolesterol 133mg | 44% |
| Natrij 332mg | 14% |
| Ukupni ugljikohidrati 35g | 13% |
| Dijetalna vlakna 6g | 20% |
| Protein 6g | |
| Kalcij 95mg | 7% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova začinjena mrvica od jabuka mirisan je, slastan desert, savršen za brzi jesenji dan. Ako želite, svježe kolače od jabuka možete ostati neoljuštene. Jabuke su posute mrvicom tijesta i malo mljevenog cimeta.
Mrkvu od jabuka možete poslužiti toplu s kašičicom sladoleda ili šlagom. Ili iscijedite neku tešku kremu preko deserta s toplim mrvicama. Umak od karamele ili maslaca također bi bio sjajan.
Sastojci
- 6 do 8 kolača jabuka, kao što je Granny Smith
- 1 šalica univerzalnog brašna, 4 1/2 unce
- 1/2 do 1 šalice šećera, ovisno o tvrdoći jabuka
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 1 veliko jaje
- 1/3 šalice rastopljenog maslaca
- 1/2 žličice mljevenog cimeta
Koraci za to
Po želji ogulite jabuke. Obložite ih, a zatim narežite na klinove. Klinove tanko narežite.
Zagrijte pećnicu na 350 F (180 C / plin 4).
Maslac 8-inčni četvrtasti tanjur za pečenje.
U pripremljenu posudu za pečenje rasporedite kriške jabuke.
U zdjeli pomiješajte brašno, granulirani šećer, prašak za pecivo, sol i jaje; dobro izmiješati.
Smjesu pospite jabukama.
Rastopite rastopljeni maslac ravnomjerno preko mrvice smjese. Pospite cimetom.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 30 do 40 minuta. Poslužite toplo, sa sladoledom ili šlagom.
Savjeti i varijacije
Savjeti i varijacije
- Zamijenite jabuke s 2 limenke punjenja pite od jabuka. Brzi i lagani umak od karamele: U tavi pomiješajte 1 1/2 šalice pakiranog smeđeg šećera s 4 žlice brašna; dobro izmiješati. Dodajte 1 šalicu kipuće vode i crticu soli. Kuhajte smjesu na srednje jakoj vatri oko 8 minuta. Uklonite tavu s vatre i umiješajte 2 žlice maslaca, 2 žlice teškog vrhnja za šlag i oko 1/2 žličice vanilije, ili po ukusu.
Oznake recepta:
- Jabuka
- desert
- američki
- pad
