Pjesma o smreci / Katarini
Kad fotografirate povrtnjak, mogli biste zamisliti mjesto koje cijeli dan peče na suncu. Za neko povrće, poput rajčice, paprike i tikvica, idealno je puno sunca. Ali ako nemate vrt na najboljem mjestu ili imate veliku periferiju s manje svjetla, ima dosta povrća koje će dobro rasti bez punog sunca.
U osnovi, dobro pravilo koje treba zapamtiti je da ako uzgajate biljku za plod ili korijen, treba joj puno sunca. Ako ga uzgajate za lišće, stabljike ili pupoljke, malo će biti nijansa.
Imajte na umu da nijedno povrće neće rasti u punoj, gustoj hladovini. Sljedeći usjevi će se proizvoditi sa tri do šest sati sunca ili prilično stalnom sjenom dnevno.
Radite sa svojim suncem i sjenom
Najbolja stvar o znanju da će ovi usjevi uspješno uzgajati s malo sjene je da ćete moći dobiti više proizvoda iz svog vrta. Čak i ako imate dovoljno sreće da imate područje sa puno sunca koje možete rezervirati za povrtnjak, ako znate koje će biljke poprimiti neku hladovinu, tada možete maksimalno iskoristiti svoj prostor.
Sunčani prostor možete koristiti za uzgoj ljubitelja sunca: paprike, rajčice, patlidžana, kukuruza i tikvice. Ostali usjevi, oni koji dobro uspijevaju u djelomičnoj hladovini, mogu se staviti bilo gdje. Uzgojite neke repe ili švicarsku blitvu na granici višegodišnjeg sunca. Uzgojite malo salate ili rotkvice u spremniku ili prozoru. Iskoristite prostor koji imate, i na suncu i u hladu, i lako možete udvostručiti broj povrća koji biste inače dobili.
-
rukolom
Vaivirga / Getty Images
Arugula spada među najbrže rastuće lisnato zelje. To je jedno od onih zelje koje ljudi vole ili mrze jer može imati mošusni miris i okus. Drugi smatraju da je ugriz paprike vrlo osvježavajući. Arugula podnosi neku hladovinu, ali se također dobro slaže na suncu.
-
grah
Abigail Rex / Getty Images
Poput graška, grah je mali poklon marljivom vrtlaru; grah oduzima vrlo malo truda. Postoje mnoge sorte graha i graha polutke koji se mogu nositi s nekom dnevnom sjenom i zauzimaju vrlo malo prostora.
Izabrati je mnogo vrsta graha i lako ih je uzgajati iz sjemena. Možete čak biti štedljivi i spremiti malo graha za sjeme sljedeće godine.
-
repe
Corey Monroe / Getty Images
Repe nekako krše pravila za sadnju korijenskog povrća u djelomičnoj sjeni i mogu učiniti iznenađujuće dobro. Iako sjena može utjecati na veličinu cikle, biljke će i dalje proizvoditi ukusno zelje.
Ako vam nedostaje prostora, repa se također može dobro nositi u dubokoj posudi. Za stalnu žetvu, sadite nekoliko sjemenki svaki tjedan ili tako nešto. Samo budite sigurni da je držite vodom da korijenje ne postane drvenasto.
-
Brokula
Cora Niele / Getty Images
Brokula je jedno od onih povrća koje možete postaviti uz sjenovitije rubove bilo kojeg vrtnog prostora. Izgleda fantastično kad raste u liniji, a uz sve šarene dostupne sorte doista može dodati zabavan obrub.
Član obitelji kupusa, ovo je također relativno lagana biljka za uzgoj, samo je držite vodom, a zatim pričekajte žetvu. Ako ste u toplijoj klimi, možda ćete čak i uspjeti ušuljati dva usjeva u produženu sezonu zamjenjujući stare biljke novim sadnicama.
-
Bruxellesove klice
GomezDavid / Getty Images
Briselskoj klice, još jednom članu obitelji kupusa, treba dugo vremena da odraste, ali zabavno ih je gledati zrelo; taj prvi klice je uzbudljiv. Druga je prednost ovog povrća ta što može dobro rasti u hladnoj sezoni i zapravo preferira hladnije temperature od vruće klime.
Ovo je također biljka koja može maksimizirati to sjenovitije mjesto u vrtu. Budući da to traje toliko dugo, možete usaditi kratkosezonski usjev između redova. Bush grah i grašak su savršeni.
-
cvjetača
ZenShui / Laurence Mouton / Getty Images
Sadnja brokule znači da skoro morate i posaditi karfiol. Izgleda da ova prekrasna biljka, zajedno sa svojim rođakom aromatiziranim orašastim plodom, može donijeti dodatak dizajna inače teško sjenovitom vrtnom prostoru.
Cvjetača može podnijeti neku hladnoću, tako da je dobar last-minute dodatak vrtu. Treba malo posla, pogotovo ako želite bijelu cvjetaču slađeg ukusa jer će je trebati blanširati. Ipak, svježa cvjetača je vrijedna truda.
-
Collard Zeleni
Inga Spence / Getty Images
Collard zelje, još jedan rodbin kupus, spada među lisnato zelje koje spada u klasu za kuhanje. Lisnato je i sjajno u salati, ali možda se najbolje priprema kao zeleno jelo s umakom.
Za dobar rast, Collard zelenilu treba oko 4 do 5 sati sunca za pun okus, a također je dobra biljka za hladnije klime.
-
grbaštica
Dorling Kindersley / Getty Images
Cress, također poznat kao vrtni cress, je rijetko povrće koje dobro uspijeva u gotovo punoj hladovini. Sazrijeva vrlo brzo i voli vlažna tla. Poznat je po paprenom i ponekad nježnom okusu.
-
Kelj
Ron Levine / Getty Images
Kao i drugo zelje za kuhanje, kelj, drugi rođak kupusa, uživa u spremniku i općenito se dobro slaže s nekom sjenom preferira hladna tla, što ga čini dobrim izborom za sjenovita mjesta. Tolerirat će vrlo hladne temperature, uključujući lagane mrazeve.
-
Endivija
Westend61 / Getty Images
Endive ( Cichorium endivia) se dobro snalazi sa samo nekoliko sati dnevnog sunca. Osobito u ljetnim mjesecima, hladovina će spriječiti da biljka provrne (postavlja sjeme).
Što je još bolje, endivi se odlično snalazi u loncima poput ručke, listova salate i kreševa, tako da možete palubu napuniti vrtom spremnika za ljubitelje salate.
-
zelena salata
Elena Pejchinova / Getty Images
Zelena salata - osnovni proizvod za bilo koju salatu ili ljubitelj BLT - zeleno je hladno godišnje doba koje ne voli izravno sunce. Neki vrtlari čak i zaklone zelenu salatu krpom u hladu kako bi spriječili da ona izgori.
Imate nekoliko mogućnosti kada je u pitanju sadnja ovih sjajnih zelenih salata kao način uživanja u njemu tijekom cijele sezone. Na primjer, možete ga posaditi ili jednostavno koristiti posude kao vrt "izrezati i ponovo doći", berući (i koristeći) najstarije lišće po potrebi.
-
Zeleni senf
Peter Anderson / Getty Images
Senf od zelena pridružuje se ovratnicima i keljima u kategoriji zelje za kuhanje. Ova zelena tolerira djelomičnu hladovinu, mada također voli puno sunce. Senf od zelena ne radi dobro u vrućim temperaturama.
-
Grašak
Jenny Dettrick / Getty Images
Grašak je savršen za spremnike i dobro se slaže na djelomično sjenovitom mjestu. Ključ za uzgoj graška je vrijeme. Ako sjeme dobijete u tlo u pravo vrijeme i žetvu prije nego što postane previše vruće, trebali biste imati lijep usjev.
Ovo je ujedno i usjev koji štedi prostor. Mnoge sorte vole se popeti na drvored ili neku vrstu potpore, a nakon što to učinite, možete posaditi brzorastuću, kasnu sezonu usjeva poput brokule ili isprobati drugi usjev graška. Najbolji dio je jesti svježi grašak dok radite.
-
rotkvice
Don Mason / Getty Images
Rotkvice su još jedno iznenađujuće korijensko povrće koje može podnijeti neku hladovinu. Također proizvodi ukusno zelje na koje većina ljudi zaboravi.
S rotkvicama imate mnogo mogućnosti kada su u pitanju sorte. Zabavno je posipati mnogo različitih rotkvica kroz svoj vrt. Neki brzo sazrijevaju, neki vole jesenju sezonu, a veličine variraju koliko i boja. Zabavite se sa svim mogućnostima.
-
Špinat
Alexandra Ribeiro / Getty Images
Špinat se dobro snalazi sa samo nekoliko sati sunca i preferira hladnije temperature proljeća i jeseni. Špinat - posebno dječji špinat - zasigurno je odlična zelena salata, ali je također vrlo koristan u omiljenim receptima za vruću, ne-salatu. Sjeme posadite rano i lišće možete pokupiti cijelo ljeto.
-
Blitva
Maarigard / Getty Images
Malo povrća može nadmetati šarene ljepote švicarskog blitva, pa je dodavanje istih u to sjenovito mjesto izvrsna ideja. Također je dvogodišnjak; morat ćete ga prezimiti kako biste ga spremili za drugu godinu.
Izvan zapanjujuće boje, blitva je izuzetno lagana za uzgoj i jedva je potrebno održavanje. Sjeme možete usmjeriti i ocijediti po potrebi. Osim toga, ako odrežete starije lišće, novi će izrasti.
