Arepas s provaljenom svinjetinom. Marian Blazes
- Ukupno: 20 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 6 arepasa (6 porcija)
Guste arene u venecuelanskom stilu punjene su začinjenom svinjetinom iz svinjetine (lako se pripremaju u loncu) i majonezom s češnjakom cilantroom. Odličan ručak ili međuobrok, arepasi su ukusnog kukuruznog okusa. Slično pupusu, savršeni su za punjenje svojom hrskavom vanjštinom i mekom žvakastom unutrašnjošću.
Sastojci
- 6 arepasa u venecuelanskom stilu
- 1 šalica Crockpot provaljena svinjetina
- 4 žlice majoneze
- 1 češanj češnjaka (oguljen i sitno mljeven)
- 1 žlica cilantroa (mljevenog)
- 1/2 srednje vapna (sok)
Koraci za to
U majonezu umiješajte cilantro, sok od limete i češnjak.
Zagrijte arepas nekoliko minuta u pećnici na 350 stupnjeva ili ih kratko zagrijte u tavi.
Zagrijte izvučenu svinjetinu u mikrovalnoj ili na štednjaku.
Podijelite arepas na pola, na isti način na koji biste podijelili engleski muffin, ali ne prorezajte ga cijelim putem - ostavite dvije polovice na jednom kraju.
Posipajte unutrašnjost arepasa s 2 žličice majoneze s češnjakom.
Svaku arepu napunite s 2-3 žlice goveđe mješavine.
Arepas poslužite toplo. Ispunjeni arepasi možete zamotati u foliju i ohladiti dok nisu spremni za posluživanje, a zatim ih ponovo zagrijati u pećnici (još uvijek omotani folijom).
Recept za Arepas
Recept za izmućenu svinjetinu
Oznake recepta:
- svinjetina
- ručak
- latinski
- zima
