Lew Robertson / Getty Images
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 15 min
- Prinos: 8 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 478 | kalorije |
| 25g | Mast |
| 55g | ugljikohidrati |
| 9g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 478 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 25g | 33% |
| Zasićene masti 10g | 48% |
| Kolesterol 140mg | 47% |
| Natrij 153mg | 7% |
| Ukupni ugljikohidrati 55g | 20% |
| Dijetalna vlakna 3g | 10% |
| Protein 9g | |
| Kalcij 104mg | 8% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovo je ukusni recept za pite od banana krema, napravljen s puno banana i preliven šlagom ili šlagom. Savršeno je dovesti na bilo koju večeru ili prazničnu zabavu kako biste isprali omiljeni prilog. Vaša obitelj i gosti sigurno vole njegov slatki okus.
Pitu odlijte dodatnim tostiranim kokosom za dodatni poseban izgled i okus.
Koristite gotovu ljusku od pite ili koristite domaću pečenu koru od pita.
Sastojci
- 1/2 šalice granuliranog šećera
- 1/4 šalice kukuruznog škroba
- 1/4 žličice soli
- 2 šalice punomasnog mlijeka
- 3 velika žumanjka (malo tučenog)
- 1 žlica maslaca
- 1 žličica vanilije
- 1 pečena školjka s tijestom od 9 inča
- 4 do 5 zrelih, ali čvrstih banana
- 1/2 šalice isjeckanog kokosa (neobavezno)
- 1/2 šalice teške kreme (šlag, po želji zasladiti s malo šećera)
- 2 do 4 žlice šećera u prahu (prosijanih)
Koraci za to
Kombinirajte šećer, kukuruzni škrob i sol u vrhu dvostrukog kotla. Postepeno dodajte mlijeko, dobro miješajući. Kuhajte u vodi koja se brzo kuha, dok se ne zgusne, neprestano miješajući. Nastavite kuhati i miješati još 10 minuta.
Ulijte malu količinu vruće smjese u razmućene žumanjke, a zatim vratite natrag u vruću smjesu u tavi. Kuhajte jednu minutu duže. Maknite s vatre. U punjenje dodajte maslac i vaniliju pa ostavite da se dobro ohlade.
Dok se punjenje hladi, tostite kokos, ako koristite. Raširite kokos u jednom sloju u velikoj tavi. Stavite tavu na srednje jaku vatru i kuhajte, neprestano miješajući i okrećući, dok lagano ne porumeni. Maknite s vatre i izlijte ga na tanjur da zaustavite proces kuhanja.
U posudi za duboko miješanje tucite tešku kremu dok se gotovo ne stvrdne. Dodajte šećer u prahu i vaniliju i nastavite tući dok se ne ukoči.
Dno pripremljene ohlađene ljuske pite prekrijte s malom količinom ohlađenog punjenja. Ogulite banane i narežite na ljuske pita. Pokrijte preostalim punjenjem.
Vrh torte ukrasite narezanim bananama raspoređenim preklapano u krug oko 1/2 inča od ruba kore.
Premažite tortu s umakom zaslađenog šlagom ili šlagom u sredini pite.
Po torti pospite tostirani kokos.
Oznake recepta:
- Banana
- desert
- američki
- obiteljska večera
