Alfredo je talijanski umak napravljen na nekoliko načina. U svojoj najjednostavnijoj inkarnaciji, topla kuhana tjestenina baca se vrhnjem, maslacem i sirom dok se ne formira umak i premaže tjestenina. Alfredo umak je baršunasti bijeli umak koji se ponekad pravi sa sirom i češnjakom. Umak je bogat i ukusan, a lako ga je napraviti. Svi ovi recepti koriste Alfredo umak na različite načine: od pekmeza do klasičnog Fettuccine Alfredo.
Umak Alfredo možete kupiti u staklenkama ili u manjim spremnicima u rashladnom dijelu supermarketa. Također možete napraviti svoje; Alfredo umak jednostavno je bijeli umak. Koju god verziju odabrali, svidjet će vam se svi ovi recepti.
-
Slanina od tjestenine slanina Alfredo
Jela
Ovaj fenomenalni recept za kašu od testenine sa slaninom, sličan je tjestenini na steroidima. Puno dimljene slanine i kremastog umaka obuzima tjesteninu zajedno sa sirom i povrćem. Čitava stvar se peče u pećnici i nareže na kvadrate za posluživanje.
-
Brze švedske mesne okruglice
Fudio / Getty Images
Gljive, luk, češnjak i smrznute kuvane mesne okruglice, plus staklenka Alfredo umaka, čine ovu ažuriranu brzu švedsku mesnu okruglicu klasičnog recepta super ukusnom.
-
Kremna rajčica s rajčicom od rajčice
KSevchenko / Getty Images
Ovo ukusno i super jednostavno jelo napravljeno je s pierogijom, koje možete napraviti kod kuće ili ih pronaći u hodniku smrznute hrane u vašem supermarketu. Dvije vrste umaka obuzimaju pierogiju, tako da ostanu nježni dok se odmrzavaju i kuhaju u ovoj kremastoj kasi od pitarogee.
-
Crveni i bijeli Tortellini
sbossert / Getty Images
Ovaj divan i super, super jednostavan recept za crveni i bijeli tortelini naša je pripravnost kada smo samo previše umorni za kuhanje. Samo pet sastojaka i sat vremena u pećnici i sjesti ćete na prekrasan obrok.
-
Mekani mesni mak i sir
LauriPatterson / Getty Images
Ovaj recept za mac i sir od mesne okruglice pretvara ono što bi moglo biti obično jelo u nešto posebno. Poslužite ovaj ljubiteljima "mesa i krumpira" i gledajte kako se tope.
-
Klasični Fettuccine Alfredo
-lvinst- / Getty Images
Dodajte češnjak, malo kukuruznog škroba i malo limunovog soka pa se sir glatko otopi. Upotrijebite pravi svježe naribani parmezan za ovaj klasični recept za fettuccine Alfredo, a ne stvari iz zelene limenke ili će vam biti neredan nered! Napravite baš onako kako je upućeno za fenomenalnu poslasticu.
