Fotografija s Velikog zelenog jajeta
Big Green Jaje već desetljećima proizvodi ove roštilji u stilu Kamado. Ovaj je najpopularniji od njihovih modela i dovoljno je velik da skuha jednu puretinu od 20 kilograma. Ono što ovu jedinicu čini odličnom je da, iako može proizvesti visoke temperature usredotočena na toplinu svoje keramičke školjke, može držati i niske temperature što ga čini odličnim pušačem. Upravo je svestranost jaja ono što ga izdvaja kao jedan od velikih roštilja na drveni ugljen našeg vremena. Uz mnogo dostupnih dodataka uistinu nema mnogo toga što ovaj roštilj na drveni ugljen ne može učiniti. Otprilike 800 dolara, ovaj veliki roštilj namijenjen je osobi koja planira mnogo kuhati.
prozodija
-
Keramička školjka zadržava toplinu za ravnomjerno kuhanje
-
Izvrsna ventilacija omogućuje vam izvrsnu kontrolu topline
-
Odlično djeluje kao pušač
-
Može se isključiti za ispiranje preostalog ugljena
kontra
-
850 USD cijena
-
Stalak se prodaje odvojeno
Opis
- Površina za kuhanje promjera 18 inča (255 četvornih inča) Gornji otvor za odzračivanje je od lijevanog željeza, donji otvor je od nehrđajućeg čelika. Teška keramička školjka zadržava toplinu i sprečava temperaturne fluktuacije. Zastakljena unutrašnjost olakšava čišćenje Meksiko s dijelovima koji se globalno nabavljaju
Pregled
Veliko zeleno jaje je legenda među dvorišnim kuharima. Zahvaljujući mogućnosti udaranja temperatura preko 600 stupnjeva ili održavanja čak 200 stupnjeva, ovaj je uređaj savršen za pečenje odrezaka i pušače. Velika jedinica najpopularnija je od Jaja, a površina za kuhanje promjera 18 inča (255 četvornih centimetara primarnog prostora za kuhanje) dovoljno je velika da drži puretinu od 20 kilograma. To vam daje prostor za roštilj ili pušenje hrane.
Keramička školjka Velikog zelenog jajeta je snažna i može podnijeti širok raspon temperatura tako da ne morate brinuti da će puknuti ako ga zagrijete na hladnom hladnom danu. Ono što ovaj roštilj čini tako dobro je da se unutar njega zadržava toplina. Čak i pri najvišoj temperaturi, izvana ostaje relativno hladna. Zbog ove učinkovitosti dizajna, ustanovit ćete da ne upotrebljavate toliko ugljena kao na roštiljima usporedne veličine. Kada završite s kuhanjem, možete zatvoriti otvore kako bi se preostali drveni ugljen unutar izgorio i tako spremio za sljedeći kuhanje.
Na ovom roštilju za pušenje kontrolira se toplina odzračivanjem na dnu uređaja i još jednim na vrhu. Ovi otvori su jednostavni za korištenje, ali pružaju veliku kontrolu. Zapravo, otkrivamo da na ovom roštilju s drvenim ugljenom dobivate bolju kontrolu topline nego na većini plinskih roštilja. Zbog vrlo izolativnog dizajna ovog roštilja lakše je podići temperaturu nego što je sniziti, pa nakon što ugljen počne sagorijevati, ograničite protok zraka i polako otvorite ventilacijske otvore dok ne postigne željenu temperaturu kuhanja.
Big Green Jaje je poznato po svojoj usluzi i podršci, tako da zaista možete vjerovati u ovu investiciju. Jaja obično traju dugo, tako da dok cijena 850 USD (provjerite trenutne cijene velikog zelenog jajeta) na ovom velikom jajetu može izgledati velika podjela, jer ćete izaći sa roštilja za desetogodišnji minimum i stvarno je razumna investicija.
Roštilj je dostupan samo kod ovlaštenih distributera.
Tražite nešto malo veće? Isprobajte veliko zeleno jaje XL. Manji? Isprobajte veliki zeleni jaje.
Saznajte kako pravilno roštilj
