Pečeni borovnica francuski tost. Diana Rattray
- Ukupno: 70 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 55 min
- Prinos: 6 do 8 obroka
Ovaj pečeni francuski tost pravi se od sušenih borovnica i debelih kriški talijanskog kruha. Slično je s pudingom od kruha, a mogao bi ga poslužiti kao desert s kašičicom sladoleda ili kapljicom šlag.
Pripremite ovo ukusno jelo za doručak večer prije, a ujutro ga popecite u pećnici. Poslužite ovu ukusnu francusku tost-kasiku s narančinim klinovima ili toplim začinjenim miješanim voćem. Savršeno je za vikend ili blagdansko jutro!
Vidi također
Bundeva francuska tost sa začinjenim jabučnim sirupom
Osnovni francuski tost
Sastojci
- 8 do 9 kriški talijanskog kruha (debeo, 1 do 1 1/2 inča)
- 6 velikih jaja
- 1/2 šalice šećera
- 1 žličica cimeta
- 1 žličica vanilije
- 1/2 do 3/4 šalice borovnica (suhe)
- 3 šalice mlijeka (1% ili 2% mlijeka je u redu)
- 1/4 šalice smeđeg šećera
- 1/2 žličice cimeta
- 4 žlice maslaca (rastopljeni)
- javorov sirup
Koraci za to
Skupite sastojke.
Složite kriške kruha u lagano podmazani ili prskani lim za pečenje veličine 9x13 inča. Pospite sušene borovnice preko kriške.
U velikoj zdjeli pomiješajte jaja, šećer, 1 žličicu cimeta, vaniliju i mlijeko; umutiti da se dobro sjedini.. Smjesu od jaja ravnomjerno prelijte po kruhu. Pokrijte i stavite u hladnjak preko noći.
Zagrijte pećnicu na 325 F.
Otkrijte posudu za pečenje. Svaku krišku kruha poškropite s nekoliko žličica smeđeg šećera i preostalih 1/2 žličice cimeta. Operite ga rastopljenim maslacem.
Pecite, nepokriveno, 50 do 55 minuta, ili dok ne porumeni i ne postavi. Oštrim nožem odrežite oko svake kriške kruha, a zatim ih izdignite lopaticom.
Poslužite s javorovim sirupom i klinovima naranče ili svježim bobicama, ili poslužite s toplim začinjenim miješanim voćem.
Oznake recepta:
- Bobica
- doručak
- južni
- Natrag u školu
