Phillip Wilkins / Getty Images
- Ukupno: 20 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 4 1/2 šalice (72 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 11 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 1g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 1/2 šalice (72 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 11 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 1% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 168mg | 7% |
| Ukupni ugljikohidrati 1g | 0% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 2mg | 0% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovo je ukusna varijacija klasičnog soja za umakanje od kikirikija koji uključuje neke tradicionalne karipske ili jerkine okuse. Izvrsno za škampe na roštilju, piletinu i svinjetinu.
Sastojci
- 3/4 šalice sojinog umaka
- 1/4 šalice kečapa
- 1/4 šalice glatkog maslaca od kikirikija
- Sok od 1 limete
- 2 žlice tamnog ruma
- 2 žlice smeđeg šećera
- 2 žličice crnog papra
- 1 žličica zdrobljene crvene paprike
- 1/2 žličice češnjaka u prahu
- 1/2 žličice mljevenog đumbira
Koraci za to
Skupite sastojke.
U velikoj tavi kombinirajte sok od limete i sojin umak. Zagrijte dok ne proključa i dodajte šećer. Miješajte dok se šećer ne otopi. Dodajte maslac od kikirikija, kečap, rum i nastavite miješati. Dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte.
Maknite s vatre i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. Poslužite uz jela s roštilja, posebno škampe, piletinu ili svinjetinu. U nepropusnoj posudi stavite hladnjak do dva dana.
Oznake recepta:
- Rajčica
- večera
- Karibi
- cookout
