Robert Linton / Getty Images
- Ukupno: 80 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 60 min
- Prinos: 6 obroka
Ova lagana pečena pileća i brokoli kavanska divljačka prekrivena je nasjeckanim sirom i drobljenim čipsom od krumpira te pečena do savršenstva. Piletina se prži, a zatim se reže i peče brokula s aromatičnim i laganim umakom. Ako vam nedostaje vremena, slobodno upotrijebite potpuno kuhane hladne pileće trakice ili piletinu od rotisseriea.
Umak i preljev uključuju majonezu, kondenziranu juhu, sir i čips od krumpira.
Za sjajan obrok dodajte namazanu salatu i kekse ili jelo poslužite s vrućom kuhanom rižom ili tjesteninom.
Možda će vam se svidjeti i pileća divanska kaša, što je ukusna alternativa i uključuje kuhanu rižu i kiselo vrhnje.
Sastojci
- 2 pakovanja brokule (10 unce) (smrznuta, nasjeckana)
- 6 polovica pilećih prsa (bez kostiju, bez kože)
- 1 žlica Worcestershire umaka
- 1 žličica češnjaka u prahu
- 1 konzerva pileće juhe (smanjena masnoća)
- 1 šalica majoneze
- 2 žličice limunovog soka (svježe)
- 2 šalice cheddar sira (isjeckan)
- 1 šalica čipsa od krumpira (ili prženi luk, zgnječen)
Koraci za to
Kuhajte brokulu dok ne omekša. U veliku tavu stavite pileća prsa; prekrijte vodom i dodajte 1 žlicu Worcestershire umaka i 1 žličicu češnjaka u prahu. Dovedite do vrenja; smanjite vatru i pirjajte oko 25 minuta. Ocijedite i ohladite.
Zagrijte pećnicu na 350 F.
Lagano namastite ili raspršite trostranu tepsiju s sprejom za kuhanje koji se ne lijepi.
Piletinu narežite na komade. U posudu s kasikom stavite brokoli, a zatim je premažite komadima piletine.
U zdjeli pomiješajte 1 limenku kondenzirane juhe, 1 šalicu majoneze i 2 žličice limunovog soka. Prelijte piletinom.
Po vrhu kasike pospite sir i krumpir od sira i krumpira. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 35 do 45 minuta.
Oznake recepta:
- cheddar
- glavno jelo
- američki
- obiteljska večera
