Kolači od čokolade bez recepta za smeđi šećer

fotografija Jessica Goodman / Getty Images

• Ukupno: 34 min
• Priprema: 15 min
• Kuhanje: 19 min
• Prinos: 18-20 kolačića 18-20 porcija)

20 ocjena Dodaj komentar

Prehrambene smjernice (po obroku)
401	kalorije
29 g	Mast
32 g	ugljikohidrati
5g	Protein

Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×

Prehrambene činjenice
Posluživanje: 18-20 kolačića 18-20 obroka)
Količina pri serviranju
kalorije	401
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 29g	37%
Zasićene masti 17g	83%
Kolesterol 82mg	27%
Natrij 297mg	13%
Ukupno ugljikohidrati 32g	12%
Dijetalna vlakna 4g	13%
Protein 5g
Kalcij 85mg	7%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.

(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Ovaj recept za kolače s čokoladnim čipsom nema smeđi šećer ili granulirani šećer. Umjesto toga, ovaj recept za čokoladne kolačiće koristi šećer u prahu. Slično kolačićima s kratkim hljebom, ovi se kolačići s čokoladnim čipsom tope u ustima.

Sastojci

• 1 1/2 šalice brašna (univerzalnog)
• 1/2 žličice praška za pecivo
• 1/2 žličice soli
• 1/2 šalice maslaca (omekšao na sobnoj temperaturi)
• 1/2 šalice šećera u prahu
• Koštica 1 limuna
• 1/2 žličice ekstrakta vanilije
• 1 žumanjak
• 2 žlice vrhnja
• 1 šalica poluslatkog (ili tamnog) čokoladnog čipsa

Koraci za to

Zagrijte pećnicu na 350 F. Izrežite dva lista kolačića s pergamentnim papirom ili Silpat prostirkama.

U srednjoj zdjeli zajedno umutite brašno, prašak za pecivo i sol. Staviti na stranu.

U velikoj zdjeli tucite omekšali maslac električnom miješalicom dok ne postane tečan. Dodajte šećer u prahu i dobro tucite. Umutite u limunovu koricu, vaniliju i žumanjke. Dodajte vrhnje i dobro promiješajte.

Postupno dodajte brašno smjesi u smjesu s maslacem, tukući dok se ne sjedini, ali ne pretjerano miješajte. Umiješajte čips od čokolade.

Izlijte tijesto za kolačiće s čokoladnim čipom zaobljenim žlicama na pripremljene listove kolačića, a između kolačića od čokoladnih čipsa ostavite 1 inč. Pecite 17 do 19 minuta dok kolačići tek počnu postajati smeđi. Ne pretjerujte. Ostavite da se kolači od čokolade ohlade na žicama 5 minuta.

Oznake recepta:

• čokolada
• bez kolačića smeđeg šećera od čokolade s čokoladom
• desert
• američki

Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!