Proformabooks / Getty Images
- Ukupno: 15 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 0 min
- Prehlada: 4 sata
- Prinos: služi 8 do 10
Ovaj klasični čokoladni kolač s napicima od punjene anđeoske hrane tako je jednostavan za izradu i prelijep. Savršen je za veliko okupljanje jer će opslužiti najmanje 12 ljudi. Anđeoski kolači s hranom mogu biti domaći ili ih kupiti u bilo kojoj pekari.
Ovo je vrlo jednostavan recept koji početnici kuhanja lako mogu napraviti, a također je vrlo impresivan. Jedini trik je osigurati da se smjesa od vrhnja dobro tuče dok se ne stvore kruti vrhovi kad podignete bat. To znači da vrhovi ne padaju, već se uspravno podižu. Zatim, kad kremu smjesu prebacite u smjesu za puding, sjedinite ih dovoljno da se dvije smjese sjedine, ali pokušajte ne izgubiti puno volumena.
Smrzavanje torte s anđeoskom hranom također je vrlo jednostavno. Uvijek je lakše smrznuti se kada imate puno mraza. Na taj način ne morate štedjeti i ne morate brinuti da li će mrvice postati mraz.
Obavezno ostavite dovoljno vremena da se cijela stvar dovoljno ohladi u hladnjaku. Zatim ga poslužite ponosno i počastite se divljenjem i pohvalama.
Sastojci
- 1 mješavina instant pudinga od čokolade u pakovanju od 6 pakiranja
- 2 šalice hladnog punomasnog mlijeka
- 2 šalice teške šlag
- 1/4 šalice prosijanog kakao praha
- 1/2 šalice prosijanog šećera u prahu
- 2 žličice vanilije
- 1 šalica krhotina
- 1 (10-inčna) pripremljena torta od anđela s hranom
Koraci za to
U velikoj zdjeli kombinirajte mješavinu pudinga (pazite da bude instant, a ne onakvu kakvu morate kuhati) i hladno mlijeko; promiješajte žicom razmutite dok ne postane glatko. Ostavite da stoji dok šlag.
U drugoj velikoj zdjeli pomiješajte vrhnje, kakao u prahu, šećer u prahu i vaniliju. Tuku na maloj brzini dok se ne kombiniraju, a zatim tuku na velikoj brzini dok se ne formiraju kruti vrhovi.
Smjesu pudinga uvaljajte u smjesu šlaga dok se temeljito ne sjedini. Zatim presavijte u 3/4 šalice komadića kafića.
Stavite tortu na tanjur za posluživanje ili stalak za torte. Pomoću nazubljenog noža odrežite gornji dio torte. Zatim izrežite „rov” u torti, ostavljajući obod i 3/4 ”obrub. Izvucite tortu iz 'rova'. Morate pojesti komade kolača!
Napunite „rov“ s nekom od čokoladnih krem smjesa. Zatim zamijenite vrh torte. Tortu premažite ostatkom čokoladne krem smjese. Vjerojatno će vam preostati nešto - priuštite si kuharsku poslasticu i pojedete tortu s anđeoskom hranom izvučenu iz središta s ostatkom čokoladne kreme! Pospite preostalim komadićima kafe.
Ohladite kolač u hladnjaku dok ne postavi, barem 4 do 6 sati. Za posluživanje rezati pomoću nazubljenog noža.
Oznake recepta:
- Torta
- desert
- mi regionalni
- rođendani
