Jela
- Ukupno: 40 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 25 min
- Prinos: 6 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 758 | kalorije |
| 55g | Mast |
| 38 g | ugljikohidrati |
| 28g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 758 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 55g | 71% |
| Zasićene masti 32g | 159% |
| Kolesterol 158mg | 53% |
| Natrij 926mg | 40% |
| Ukupni ugljikohidrati 38g | 14% |
| Dijetalna vlakna 3g | 12% |
| Protein 28g | |
| Kalcij 776mg | 60% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Pečeni makaroni i sir u južnom stilu fenomenalno je jelo koje služi kao prilog ili glavno jelo. Jednostavno je i započinje umakom od sira od nule kojem je potrebno vrlo malo vremena za pripremu. Preljev krušnih kruha savršeno ga završava i sigurno je da će biti novi obiteljski favorit.
Ovo jelo je izvrstan izbor za bilo koji obrok ili priliku. Makarone i sir poslužite kao prilog uz prženu piletinu, hamburgere ili hot dogove, roštilj ili prazničnu večeru. U užurbanoj noći kad ste raspoloženi za lakši obrok koji će vas i dalje napuniti, savršen je izbor. Jednostavno ga poslužite uz prigodnu salatu i kruh, a večera se poslužuje!
Da se krušne mrvice još malo popeče, uključite brojler minutu ili dvije neposredno prije nego što izvadite posudu iz pećnice. Samo budno pazite na znakove da preljev postaje previše mračan.
Sastojci
- Makaroni s laktom od 8 unci
- 4 žlice maslaca
- 4 žlice brašna
- 1/4 žličice suhe senfa
- 1/2 žličice soli
- 1/8 žličice crnog papra (svježe mljeveni, ili po ukusu)
- 1 šalica mlijeka
- 1 šalica lagane kreme (ili pola i više mlijeka)
- 2 šalice oštrog cheddar sira (isjeckan)
- 3/4 šalice krušnih mrvica (mekane)
- 2 žlice rastopljenog maslaca
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Kuhajte makarone slijedeći upute za pakiranje.
Jela
Ocijedite je u filcu i isperite vrućom vodom; Staviti na stranu.
Jela
Maslac za pečenje od 2 četvrtine. Zagrijte pećnicu na 350 F.
Jela
U zdjeli otopite 4 žlice maslaca na srednje jakoj vatri. Umiješajte brašno u maslac dok ne postane glatko i mjehuriće.
Jela
Umiješajte suhu senf, sol i papar.
Jela
Postepeno dodajte mlijeko i vrhnje, neprestano miješajući dok se ne zgusne.
Jela
Dodajte sir i nastavite kuhati i miješajte dok se ne otopi.
Jela
Kombinirajte makarone i umak i pretvorite u pripremljeni pekač.
Jela
U malu zdjelu bacite krušne mrvice sa otopljenim maslacem.
Jela
Posudu pospite krušnim mrvicama i pecite oko 25 minuta, ili dok vruće i mjehuriće i preljev lagano ne porumeni.
Jela
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Ako vam nedostaje vremena, možda će vam se svidjeti ovaj jednostavni, staromodni kolač od makarona i sira - s umakom se ne možete bujati. Krušne mrvice mogu se napraviti s gotovo svim proizvodima od kruha. Koristite bijeli kruh, cjelovitu pšenicu, kroasane ili mekane perece.
Varijacije recepta
- Upotrijebite tjesteninu po vašem izboru. Makaroni s pšeničnim laktom odlična su alternativa običnim makaronima. Možete koristiti i mini penne, ditalini ili slične oblike tjestenine. Izradite sloj slanine unutar tepsije. Skuhajte 4 ili 5 traka slanine i dobro ih ocijedite, a zatim usitnite. Ulijte polovicu makarona i sira u posudu za pečenje, na vrh pospite slaninu, a zatim je dovršite ostatkom makarona i preljevom od sira i krušnih mrvica. Koristite mješavinu sireva ili zamjenu. Cheddar, američki i Colby sirevi čine lijepu kombinaciju. Čheddar možete zamijeniti i nasjeckanim paprikaškim sirom ili taco sezonskim sirom.
Oznake recepta:
- cheddar
- pečeni makaroni i sir
- glavno jelo
- južni
